శాఖాహారం పచ్చిమిర్చి | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 2 కప్పుల పొడవైన ధాన్యం బియ్యం
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు కూరగాయల నూనె
• 1 బంచ్ ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, తరిగిన (1/2 కప్పు)
• 6 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
• 2 పెద్ద ఆకుపచ్చ తీపి మిరియాలు, తరిగిన
• 3 కాండాలు సెలెరీ, తరిగిన
• 2 12 oun న్సుల బ్యాగ్ షెల్డ్ స్తంభింపచేసిన తీపి సోయాబీన్స్ (ఎడామామ్)
• 1 4.5 oun న్స్ పచ్చి చిల్లీలను తరిగినది
• 3 కప్పుల కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా తగ్గిన-సోడియం చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
• 1 16 oun న్స్ జార్ సల్సా వెర్డే (గ్రీన్ సల్సా)
• 6 కప్పుల తాజా బచ్చలికూర
• ¼ కప్ తరిగిన తాజా కొత్తిమీర
• 3 అవోకాడోలు, ఒలిచిన, పిట్ చేసిన మరియు తరిగిన
• సాదా లోఫాట్ పెరుగు లేదా సోర్ క్రీం (ఐచ్ఛికం)

ఆదేశాలు

• దశ 1

  ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం బియ్యం ఉడికించాలి.

• దశ 2

  ఇంతలో, ఒక డచ్ ఓవెన్లో ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లిని వేడి నూనెలో 2 నిమిషాలు మీడియం-అధిక వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు. తీపి మిరియాలు మరియు సెలెరీ జోడించండి; 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా స్ఫుటమైన-లేత వరకు. ఎడామామ్ మరియు ఆకుపచ్చ చిల్లీస్ జోడించండి; 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు సల్సా వెర్డే జోడించండి; మరిగే వరకు తీసుకురండి. 15 నిమిషాలు వేడి మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. బచ్చలికూరలో కదిలించు; 1 నిమిషం ఉడకబెట్టండి.

• దశ 3

  వేడి నుండి తొలగించండి; కొత్తిమీర మరియు తరిగిన రెండు అవకాడొలలో కదిలించు. మిగిలిన అవోకాడో మరియు పెరుగుతో టాప్. బియ్యంతో సర్వ్ చేయాలి.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 413 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 7 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 0 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 753 మి.గ్రా సోడియం, 56 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 11 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా చక్కెర, 14 గ్రా ప్రోటీన్.