విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
నాన్‌స్టిక్ స్ప్రే పూతతో 10 అంగుళాల ఓవెన్‌ప్రూఫ్ స్కిల్లెట్‌ను పిచికారీ చేయండి. మీడియం వేడి మీద స్కిల్లెట్ సిద్ధం. హామ్, ఉల్లిపాయ మరియు పచ్చి మిరియాలు జోడించండి. సుమారు 4 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా కూరగాయలు లేత మరియు హామ్ తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు.
-
ఇంతలో, మిక్సింగ్ గిన్నెలో గుడ్లు, కాటేజ్ చీజ్ మరియు నల్ల మిరియాలు కలపండి. స్కిల్లెట్లో హామ్ మిశ్రమాన్ని పోయాలి.
-
మీడియం-తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. గుడ్డు మిశ్రమం అమర్చినప్పుడు, స్కిల్లెట్ అంచు చుట్టూ ఒక గరిటెలాంటిని నడపండి, గుడ్డు మిశ్రమాన్ని ఎత్తండి కాబట్టి వండని భాగాలు కింద ప్రవహిస్తాయి. గుడ్డు మిశ్రమం దాదాపుగా అమర్చబడే వరకు వంట మరియు లిఫ్టింగ్ అంచులను కొనసాగించండి (ఉపరితలం తేమగా ఉంటుంది).
-
వేడి నుండి 5 అంగుళాల బ్రాయిలర్ కింద స్కిల్లెట్ ఉంచండి. 1 నుండి 2 నిమిషాలు లేదా గుడ్లు సెట్ అయ్యే వరకు బ్రాయిల్ చేయండి.
-
ఫ్రిటాటా పైన టమోటా ముక్కలను అమర్చండి. చెద్దర్ జున్ను టమోటా మీద చల్లుకోండి. 1 నిమిషం ఎక్కువ బ్రాయిల్ చేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 161 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 231 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 494 మి.గ్రా సోడియం, 5 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 17 గ్రా ప్రోటీన్.
