విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
సాస్ కోసం, ఒక పెద్ద సాస్పాన్లో, 2 కప్పుల చక్కెర, నీరు, వనస్పతి, 1/4 టీస్పూన్ దాల్చినచెక్క మరియు జాజికాయను కలపండి. 5 నిమిషాలు మరిగించి మరిగించాలి; పక్కన పెట్టండి (సుమారు 2 కప్పుల సాస్ ఉండాలి).
-
పిండి కోసం, పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలపండి. పేస్ట్రీ బ్లెండర్ ఉపయోగించి, బఠానీ-పరిమాణం వరకు కుదించండి. మధ్యలో బాగా చేయండి. ఒకేసారి పాలు జోడించండి. తేమ వచ్చేవరకు కదిలించు. పిండిని తేలికగా పిండిన ఉపరితలం 10 నుండి 12 స్ట్రోక్లపై లేదా దాదాపు మృదువైన వరకు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. 12x10- అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రానికి వెళ్లండి.
-
నింపడానికి, 1/4 కప్పు చక్కెర మరియు 1/2 టీస్పూన్ దాల్చినచెక్క కలపండి; పక్కన పెట్టండి. పిండి మీద ఆపిల్లను సమానంగా చల్లుకోండి. చక్కెర మిశ్రమంతో చల్లుకోండి. పిండిని మురిలోకి రోల్ చేయండి, పొడవైన వైపు నుండి ప్రారంభించండి. ముద్ర వేయడానికి సీమ్ చిటికెడు. పన్నెండు 1-అంగుళాల మందపాటి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. 13x9x2- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్లో ఉంచండి. కుడుములు మీద సాస్ పోయాలి. 350 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్లో 50 నిమిషాలు లేదా బంగారు రంగు వరకు కాల్చండి. 12 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.