విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. పెద్ద స్కిల్లెట్ వేడి వెన్నలో కరిగించి, నురుగు వరకు. ఉల్లిపాయలు, పుట్టగొడుగులు, మరియు సెలెరీలను జోడించండి. కోషర్ ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు తో రుచి చూసే సీజన్. 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి, గోధుమ రంగులో ఉండకుండా జాగ్రత్త వహించండి.
-
ఉల్లిపాయ మిశ్రమం మీద థైమ్ చల్లుకోండి. పేస్ట్ లోకి వెల్లుల్లి మరియు చిటికెడు ఉప్పు రుద్దండి; వెల్లుల్లి జోడించండి. ఉల్లిపాయలు మృదువుగా మరియు అపారదర్శకమయ్యే వరకు ఉడికించి కదిలించు. తురిమిన క్యారెట్‌లో కదిలించు; వేడి నుండి తొలగించండి. పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. ఇంతలో, రొట్టె ముక్కలను సగం మరియు సగం లో నానబెట్టండి; గుడ్లలో తేలికగా కొట్టండి.
-
పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో గ్రౌండ్ మీట్స్, బేకన్, చల్లబడిన కూరగాయలు మరియు బ్రెడ్ చిన్న ముక్క మిశ్రమాన్ని కలపండి. 1-3 / 4 టీస్పూన్ల ఉప్పు మరియు మిరియాలు చల్లుకోండి. చేతులు ఉపయోగించి, బాగా మిళితం అయ్యే వరకు కలపాలి.
-
మిశ్రమాన్ని దీర్ఘచతురస్రాకార బేకింగ్ డిష్గా మార్చండి. చేతులను ఉపయోగించి, 9x5- అంగుళాల రొట్టెగా ఆకారం చేయండి. భుజాల చుట్టూ నిస్సార ఇండెంటేషన్ చేయండి.
-
కెచప్, బ్రౌన్ షుగర్ మరియు వెనిగర్ కలపండి. మాంసం రొట్టె పైన చెంచా. మిడిల్ ర్యాక్‌లో 1 గంట రొట్టెలు వేయండి లేదా మాంసం థర్మామీటర్ 155 డిగ్రీల ఎఫ్‌కు చేరుకునే వరకు. ముక్కలు చేయడానికి 10 నిమిషాల ముందు విశ్రాంతి తీసుకోండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 518 కేలరీలు, (15 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 160 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1013 మి.గ్రా సోడియం, 19 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1.5 గ్రా ఫైబర్, 26 గ్రా ప్రోటీన్.
