విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
325 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. రేకు లేదా నాన్ స్టిక్ రేకుతో బేకింగ్ షీట్ వేయండి. నాన్ స్టిక్ వంట స్ప్రేతో వెన్న రెగ్యులర్ రేకు లేదా తేలికగా కోటు; పక్కన పెట్టండి. నిస్సారమైన బేకింగ్ పాన్లో గింజలను సమానంగా వ్యాప్తి చేయండి; మీరు గ్లేజ్ చేసేటప్పుడు ఓవెన్లో వెచ్చగా ఉంచండి.
-
గ్లేజ్ కోసం, చక్కెరను ఒక భారీ భారీ స్కిల్లెట్లో ఉంచండి. మీడియం-అధిక వేడి మీద వేడి చేయండి, చక్కెరను సమానంగా వేడి చేయడానికి స్కిల్లెట్‌ను చాలాసార్లు వణుకుతుంది (కదిలించవద్దు). చక్కెర కరగడం ప్రారంభమయ్యే వరకు వేడి చేయండి (ఇది సిరపీగా కనిపించాలి). కరిగించిన చక్కెరను అధికంగా పెరగకుండా ఉండటానికి కదిలించడం ప్రారంభించండి; పాన్ షేక్ మరియు కరిగించడం ప్రారంభించినప్పుడు మిగిలిన కరిగించని చక్కెరను చేర్చడానికి శాంతముగా కదిలించు. మీడియం-తక్కువకు వేడిని తగ్గించండి. చక్కెర మొత్తం కరిగించి బంగారు రంగు వచ్చేవరకు ఉడికించడం కొనసాగించండి, సుమారు 5 నిమిషాలు. స్కిల్లెట్కు 2 టేబుల్ స్పూన్ల వెన్న జోడించండి; వెన్న కరిగించి మిశ్రమం కలిసే వరకు కదిలించు. వేడి నుండి తొలగించండి. ఉప్పులో కదిలించు. స్కిల్లెట్కు వెచ్చని గింజలను జోడించండి; కోటు కదిలించు. గింజ మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ షీట్ మీద పోయాలి. పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. సమూహాలలోకి ప్రవేశించండి.
-
గింజ మిశ్రమాన్ని 1 వారాల వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయండి. వడ్డించే ముందు, ఒక గిన్నెకు బదిలీ చేయండి; జంతికలు లేదా చాక్లెట్ కప్పబడిన ఎండుద్రాక్ష, కోరిందకాయలు, స్ట్రాబెర్రీలు మరియు నారింజ పై తొక్కలను జోడించండి; కలపడానికి కదిలించు. సుమారు 8 కప్పులు (పదహారు, 1/2-కప్ సేర్విన్గ్స్) చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 186 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 4 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 4 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 123 మి.గ్రా సోడియం, 19 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 12 గ్రా చక్కెర, 3 గ్రా ప్రోటీన్.
