విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఘనీభవించినట్లయితే చేపలను కరిగించండి. సాస్ కోసం, ఒక చిన్న సాస్పాన్లో జామ్, ఉల్లిపాయ, థైమ్, ఆవాలు మరియు వెల్లుల్లి కలపండి. తరచుగా గందరగోళాన్ని, మరిగే వరకు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. సుమారు 10 నిమిషాలు లేదా సాస్ కొద్దిగా చిక్కబడే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. వేడి నుండి తొలగించండి. కవర్ మరియు వెచ్చగా ఉంచండి.
-
చేపలను శుభ్రం చేయు; పేపర్ తువ్వాళ్లతో పొడిగా ఉంచండి. వంట స్ప్రేతో బ్రాయిలర్ పాన్ యొక్క వేడి చేయని రాక్ను కోట్ చేయండి. సిద్ధం చేసిన రాక్ మీద చేపలను ఉంచండి. కరిగించిన వనస్పతి సగం తో బ్రష్ చేయండి. ఉప్పుతో చల్లుకోండి, కావాలనుకుంటే నల్ల మిరియాలు.
-
8 నుండి 12 నిముషాల వరకు వేడి నుండి 4 అంగుళాలు లేదా ఒక ఫోర్క్ తో పరీక్షించినప్పుడు చేపలు తేలికగా వచ్చే వరకు, మిగిలిన కరిగించిన వనస్పతితో ఒకసారి తిరగడం మరియు బ్రష్ చేయడం.
-
సర్వ్ చేయడానికి, ప్రతి డిన్నర్ ప్లేట్‌లో 2 టేబుల్ స్పూన్ల సాస్ చెంచా. చేపలతో టాప్. నిమ్మకాయ మైదానాలతో సర్వ్ చేయండి మరియు కావాలనుకుంటే, తాజా బ్లాక్బెర్రీస్. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 363 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 4 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 5 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 88 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 346 మి.గ్రా సోడియం, 28 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 20 గ్రా చక్కెర, 34 గ్రా ప్రోటీన్.
