విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
క్రింద పేస్ట్రీని సిద్ధం చేయండి. ఫిల్లింగ్ సిద్ధం చేసేటప్పుడు (1 గంట వరకు) చుట్టండి మరియు అతిశీతలపరచుకోండి.
-
400 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. నింపడానికి, ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్ కుక్ చార్డ్, లీక్స్, వెల్లుల్లి, థైమ్, 1/4 స్పూన్. ఉప్పు మరియు 1/4 స్పూన్. మీడియం వేడి మీద వేడి నూనెలో నల్ల మిరియాలు 4 నిమిషాలు లేదా చార్డ్ విల్ట్స్ మరియు లీక్స్ లేత వరకు. కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది. జున్ను కదిలించు; పక్కన పెట్టండి.
-
తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై, పేస్ట్రీని 12-అంగుళాల సర్కిల్‌కు వెళ్లండి. పార్చ్మెంట్-చెట్లతో గ్రీజు చేసిన బేకింగ్ షీట్కు బదిలీ చేయండి. పేస్ట్రీ సర్కిల్ మధ్యలో చెంచా నింపి, 2-అంగుళాల సరిహద్దును వదిలివేస్తుంది. పిండిని నింపండి, సెంటర్ తెరిచి, పిండి అంచులను మెత్తగా ఉంచండి. 30 నుండి 40 నిమిషాలు లేదా బంగారు రంగు వరకు కాల్చండి. వేడిగా వడ్డించండి. పార్స్లీతో చల్లుకోండి. 4 మెయిన్-డిష్ లేదా 8 ఆకలి సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 487 కేలరీలు, (19 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 10 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 79 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 709 మి.గ్రా సోడియం, 37 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 2 గ్రా చక్కెర, 11 గ్రా ప్రోటీన్.పేస్ట్రీ
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో పిండి మరియు ఉప్పు కలపండి. చల్లని వెన్నను కత్తిరించండి; మిశ్రమం ముతక భోజనాన్ని పోలి ఉండే వరకు పిండిలో కత్తిరించండి. నీరు, సోర్ క్రీం, నిమ్మరసం కలపండి. పిండి మిశ్రమానికి సగం సోర్ క్రీం మిశ్రమాన్ని జోడించండి; ఒక ఫోర్క్ తో టాసు. మిగిలిన సోర్ క్రీం మిశ్రమాన్ని జోడించండి; మిశ్రమం తేమ అయ్యే వరకు ఫోర్క్ తో టాసు. బంతిగా ఏర్పడండి.
