విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో 30 సెకన్ల పాటు మీడియం నుండి అధిక వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో వెన్నని కొట్టండి. చక్కెర జోడించండి; అప్పుడప్పుడు గిన్నె వైపులా స్క్రాప్ చేసి, కలిసే వరకు కొట్టండి. 1 టేబుల్ స్పూన్ పాలు మరియు 1 టీస్పూన్ వనిల్లాలో కొట్టండి. మిక్సర్‌తో మీకు వీలైనంత పిండిని కొట్టండి. ఒక చెక్క చెంచాతో, మిగిలిన పిండిలో కదిలించు. 1 కప్పు పిండిని తొలగించండి. ఎరుపు పేస్ట్ ఫుడ్ కలరింగ్ ను మిగిలిన పిండిలో కదిలించు.
-
సాదా పిండి నుండి ఒక 3/4-అంగుళాల బంతి మరియు నాలుగు 1/4-అంగుళాల బంతులను తయారు చేయడం ద్వారా ప్రతి శాంటాను ఆకృతి చేయండి. ఎరుపు పిండి నుండి, ఒక 1-అంగుళాల బంతి మరియు ఐదు 1/2-అంగుళాల బంతులను ఆకృతి చేయండి. 1 అంగుళాల ఎర్ర బంతిని పార్చ్మెంట్-చెట్లతో కూడిన కుకీ షీట్లో 1/2 అంగుళాల మందం వరకు చదును చేయండి. తల కోసం సాదా 3/4-అంగుళాల బంతిని అటాచ్ చేయండి మరియు 1/2 అంగుళాల మందపాటి వరకు చదును చేయండి. చేతులు మరియు కాళ్ళ కోసం నాలుగు 1/2-అంగుళాల ఎర్ర బంతులను అటాచ్ చేయండి. మిగిలిన 1/2-అంగుళాల ఎర్ర బంతిని టోపీగా మార్చండి. చేతులు మరియు కాళ్ళ కోసం చేతులు మరియు కాళ్ళ చివర్లలో సాదా 1/4-అంగుళాల బంతులను ఉంచండి. కళ్ళు మరియు బటన్ల కోసం చాక్లెట్ ముక్కలను జోడించండి.
-
325 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్లో 12 నుండి 15 నిమిషాలు లేదా అంచులు తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు కాల్చండి. కుకీ షీట్లో 2 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది. వైర్ రాక్లకు తీసివేసి పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
-
ఫ్రాస్టింగ్ కోసం, ఒక చిన్న మిక్సింగ్ గిన్నెలో 30 సెకన్ల పాటు ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో క్లుప్తం మరియు 1/2 టీస్పూన్ వనిల్లాను కొట్టండి. క్రమంగా 1-1 / 3 కప్పుల పొడి చక్కెర వేసి బాగా కలపాలి. 1 టేబుల్ స్పూన్ పాలు జోడించండి. పైపింగ్ అనుగుణ్యత యొక్క మంచును తయారు చేయడానికి క్రమంగా మిగిలిన 1 కప్పు పొడి చక్కెర మరియు తగినంత పాలు (3 నుండి 4 టీస్పూన్లు) కొట్టండి.
-
మీడియం స్టార్ చిట్కాతో అమర్చిన అలంకరణ సంచిలో చెంచా మంచు. పైప్ మీసం, గడ్డం, టోపీపై బ్యాండ్ మరియు పాంపాం. ముక్కు కోసం, దాల్చిన చెక్క మిఠాయిని చిన్న మంచుతో అతికించండి. 12 కుకీలను చేస్తుంది.
మేక్-అహెడ్ చిట్కా:
-
3 రోజుల వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో కుకీలను నిల్వ చేయండి లేదా 1 నెల వరకు ఫ్రీజర్‌లో అన్‌కోరేటెడ్ కుకీలను నిల్వ చేయండి. పైన చెప్పినట్లుగా కరిగించి అలంకరించండి.
చెట్లు
దశ 1 లో నిర్దేశించిన విధంగా పిండిని సిద్ధం చేయండి. 1/2 కప్పు పిండిని తొలగించండి. మిగిలిన పిండిని గ్రీన్ పేస్ట్ ఫుడ్ కలరింగ్ తో టింట్ చేయండి. 325 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. ప్రతి కుకీ కోసం, ఆకుపచ్చ పిండిని పది 1/2-అంగుళాల బంతుల్లో ఆకారంలో ఉంచండి. ఒక పార్చ్మెంట్-చెట్లతో కూడిన కుకీ షీట్లో చెట్ల ఆకారంలో నాలుగు బంతుల వరుసలతో బంతులను అమర్చండి, మూడు బంతుల వరుస, రెండు బంతుల వరుస మరియు ఒక బంతి పైన అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది. శాంతముగా ఒకదానికొకటి బంతులను నొక్కండి. సాదా పిండిని 3/4-అంగుళాల బంతికి ఆకృతి చేసి, చెట్టు ట్రంక్ కోసం దిగువన ఉంచండి. కుకీల మధ్య 2 అంగుళాలు వదిలి, మిగిలిన పిండితో రిపీట్ చేయండి. 325 ° F ఓవెన్లో 10 నుండి 12 నిమిషాలు లేదా అంచులు తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు కాల్చండి. కుకీ షీట్లో 2 నిమిషాలు కుకీలను చల్లబరుస్తుంది. కుకీలను వైర్ ర్యాక్‌కు జాగ్రత్తగా బదిలీ చేయండి; చల్లని. ఐసింగ్ కోసం, మీడియం గిన్నెలో 4 కప్పుల పొడి చక్కెర, 1 టీస్పూన్ వనిల్లా, మరియు తగినంత పాలు (3 నుండి 4 టేబుల్ స్పూన్లు) కలిపి ఐసింగ్ చినుకులు నిలకడగా ఉంటాయి. టిన్సెల్‌ను పోలి ఉండేలా చెట్లపై ముందుకు వెనుకకు చినుకులు చినుకులు.
స్టార్స్
దశ 1 లో నిర్దేశించిన విధంగా పిండిని సిద్ధం చేయండి. పసుపు పేస్ట్ ఫుడ్ కలరింగ్ తో పిండిని పిండి వేయండి. 325 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. ప్రతి కుకీకి, ఒక 3/4-అంగుళాల బంతి పిండి, ఐదు 1/2-అంగుళాల డౌ, ఐదు 1/4-అంగుళాల డౌ, మరియు ఐదు 1/8-అంగుళాల బంతిని పిండి వేయండి. ఒక పార్చ్మెంట్-చెట్లతో కూడిన కుకీ షీట్లో మధ్యలో 3/4-అంగుళాల పిండి పిండితో స్టార్ ఆకారంలో బంతులను అమర్చండి. మిగిలిన బంతులను 1/2-బంతితో ప్రారంభించి 1/8-అంగుళాల బంతులతో ముగించి నక్షత్రం యొక్క 5 పాయింట్లను ఏర్పరుస్తుంది. శాంతముగా ఒకదానికొకటి బంతులను నొక్కండి. కుకీల మధ్య 2 అంగుళాలు వదిలి, మిగిలిన పిండితో పునరావృతం చేయండి. 325 ° F ఓవెన్లో 10 నుండి 12 నిమిషాలు లేదా అంచులు తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు కాల్చండి. కుకీ షీట్లో 2 నిమిషాలు కుకీలను చల్లబరుస్తుంది. కుకీలను వైర్ ర్యాక్‌కు జాగ్రత్తగా బదిలీ చేయండి; చల్లని. బంగారు మెరుపు దుమ్ముతో అలంకరించండి. 15 కుకీలను చేస్తుంది.
స్నోమెన్
దశ 1 లో నిర్దేశించిన విధంగా పిండిని సిద్ధం చేయండి. ఓవెన్‌ను 325. F కు వేడి చేయండి. ప్రతి కుకీ కోసం, పిండిని 1-1 / 4-అంగుళాల బంతి, ఒక 1-అంగుళాల బంతి మరియు ఒక 3/4-అంగుళాల బంతిగా ఆకృతి చేయండి. పార్చ్మెంట్-చెట్లతో కూడిన కుకీ షీట్లో స్నోమాన్ ఆకారంలో బంతులను అమర్చండి. శాంతముగా ఒకదానికొకటి బంతులను నొక్కండి. కుకీల మధ్య 2 అంగుళాలు వదిలి, మిగిలిన పిండితో పునరావృతం చేయండి. 325 ° F ఓవెన్లో 10 నుండి 12 నిమిషాలు లేదా అంచులు తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు కాల్చండి. కుకీ షీట్లో 2 నిమిషాలు కుకీలను చల్లబరుస్తుంది. కుకీలను వైర్ ర్యాక్‌కు జాగ్రత్తగా బదిలీ చేయండి; చల్లని. సూక్ష్మ చాక్లెట్ ముక్కలు, ఎరుపు పండ్ల తోలు, నారింజ జిమ్మీలు, సూక్ష్మ చాక్లెట్ శాండ్‌విచ్ కుకీలు మరియు లేయర్డ్ చాక్లెట్ క్యాండీలను ఉపయోగించి స్నోమెన్‌లను అలంకరించండి. 15 కుకీలను చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 418 కేలరీలు, (13 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 44 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 168 మి.గ్రా సోడియం, 46 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా ప్రోటీన్.
