విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- * టెస్ట్ కిచెన్ చిట్కా:
- ** టెస్ట్ కిచెన్ చిట్కా:
- మజ్జిగ ఉపయోగించి పోషకాహార వాస్తవాలు:
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
375 డిగ్రీల ఎఫ్కు వేడిచేసిన ఓవెన్. అల్యూమినియం రేకుతో 15x10x1- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్ను పక్కన పెట్టండి. కరిగిన వెన్న లేదా మజ్జిగ నిస్సార డిష్ లేదా పై ప్లేట్లో ఉంచండి. మరొక నిస్సార వంటకంలో లేదా మైనపు కాగితపు స్థలంలో పిండిచేసిన చిరుతిండి మిక్స్. మాంసం చికెన్ ముక్కల నుండి చర్మాన్ని తొలగించండి. కోటుకు వెన్నలో చికెన్ ముంచండి; అప్పుడు సమానంగా కోటు చేయడానికి చిరుతిండి మిక్స్లో ముంచండి. సిద్ధం చేసిన పాన్లో చికెన్ ఉంచండి.
-
చికెన్ ఇక గులాబీ రంగులో ఉండే వరకు కాల్చండి (రొమ్ములకు 170 డిగ్రీల ఎఫ్; తొడలు మరియు మునగకాయలకు 180 డిగ్రీల ఎఫ్). మాంసం చికెన్ ముక్కలకు 50 నుండి 60 నిమిషాలు లేదా చర్మం లేని ఎముకలు లేని రొమ్ము భాగాలకు 30 నిమిషాలు అనుమతించండి.
-
జెస్టి నిమ్మకాయ-చికెన్ సలాడ్ శాండ్విచ్ల కోసం గట్టిగా అమర్చిన మూత రిజర్వ్ 2 రొమ్ము భాగాలు లేదా 4 కాళ్ళు లేదా తొడలతో ఉన్న స్వీయ-సీలింగ్ నిల్వ బ్యాగ్ లేదా నిల్వ కంటైనర్లో; 2 రోజుల వరకు అతిశీతలపరచు. జెస్టి నిమ్మకాయ-చికెన్ సలాడ్ శాండ్విచ్లకు 4 సేర్విన్గ్స్తో పాటు సరిపోతుంది.
* టెస్ట్ కిచెన్ చిట్కా:
చిరుతిండి మిశ్రమాన్ని అణిచివేసేందుకు, స్వీయ-సీలింగ్ ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉంచండి. అదనపు గాలి మరియు క్లోజ్ బ్యాగ్ తొలగించండి. సంచిలో స్నాక్ మిక్స్ మీద రోలింగ్ పిన్ను రోల్ చేయండి. (లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్ గిన్నెలో స్నాక్ మిక్స్ ఉంచండి; పిండిచేసే వరకు కవర్ చేసి ప్రాసెస్ చేయండి.)
** టెస్ట్ కిచెన్ చిట్కా:
మాంసం చికెన్ ముక్కలు కొనేటప్పుడు, ఫిగర్ 1 రొమ్ము లేదా 2 కాళ్ళు లేదా తొడలు వడ్డిస్తారు.
మజ్జిగ ఉపయోగించి పోషకాహార వాస్తవాలు:
526 కాల్., 23 గ్రా మొత్తం కొవ్వు (6 గ్రా సాట్. కొవ్వు), 158 మి.గ్రా చోల్., 639 మి.గ్రా సోడియం, 26 గ్రా కార్బో., 2 గ్రా డైటరీ ఫైబర్, 53 గ్రా ప్రోటీన్. రోజువారీ విలువలు: 6% విట్. A, 3% vit. సి, 11% కాల్షియం, 17% ఇనుము.