మసాలా మిక్స్ కోసం, ఒక చిన్న గిన్నెలో మొదటి ఎనిమిది పదార్థాలను (దాల్చినచెక్క ద్వారా) కలపండి.
రెండు పింట్ క్యానింగ్ లేదా ఇతర గాజు జాడి (లేదా సెల్లోఫేన్ బ్యాగులు) పొరలో తదుపరి ఐదు పదార్థాలు (ఉల్లిపాయ ద్వారా) మరియు మసాలా మిక్స్. సీల్ జాడి. 6 నెలల వరకు చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి.
సూప్ చేయడానికి
4- నుండి 6-క్యూటిలో. నెమ్మదిగా కుక్కర్ ఒక కూజా సూప్ మిక్స్ మరియు 8 కప్పుల నీటిని కలపండి. తక్కువ 4 నుండి 6 గంటలు లేదా 2 నుండి 3 గంటలు లేదా కాయధాన్యాలు లేత వరకు ఉడికించాలి. కావాలనుకుంటే, వడ్డించే ముందు 3/4 కప్పు తరిగిన తాజా కొత్తిమీరలో కదిలించు. 9 కప్పులు చేస్తుంది.