విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద కుండలో, ఉప్పునీటిలో ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం లింగునిని ఉడికించాలి. 1 కప్పు పాస్తా నీటిని ఎండబెట్టడానికి ముందు రిజర్వ్ చేయండి. కోలాండర్లో రబర్బ్ ఉంచండి. రబర్బ్ మీద పాస్తాను హరించండి. కుండ పొడిగా తుడవండి.
-
అదే కుండలో, వెల్లుల్లిని వేడి నూనెలో మీడియం వేడి మీద 30 సెకన్ల పాటు లేదా తేలికగా బంగారు రంగు వరకు ఉడికించాలి. పాస్తా మిశ్రమాన్ని జోడించండి. వేడి నుండి తొలగించండి. 6 oun న్సుల జున్ను మరియు పాస్తా నీటిని జోడించండి; కోటు టాసు. మీడియం వేడికి తిరిగి వెళ్ళు. క్రీము వరకు 2 నిమిషాలు ఉడికించి కదిలించు. పార్స్లీ మరియు మిరియాలు జోడించండి; కలపడానికి టాసు. అదనపు పర్మేసన్‌తో చల్లుకోండి. వెంటనే సర్వ్ చేయాలి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 466 కేలరీలు, (7 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 11 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 26 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 471 మి.గ్రా సోడియం, 48 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా చక్కెర, 20 గ్రా ప్రోటీన్.
