విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
స్తంభింపచేస్తే, రొయ్యలు కరిగించండి. రొయ్యలను పీల్ చేసి, డీవిన్ చేయండి, కావాలనుకుంటే తోకలు చెక్కుచెదరకుండా ఉంటాయి. రొయ్యలను శుభ్రం చేయు; పేపర్ తువ్వాళ్లతో పొడిగా ఉంచండి. డచ్ ఓవెన్లో ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం భాషని ఉడికించాలి; హరించడం. వేడి పాన్కు భాషని తిరిగి ఇవ్వండి; కవర్ మరియు వెచ్చగా ఉంచండి.
-
ఇంతలో, ఒక చిన్న గిన్నెలో ఉడకబెట్టిన పులుసు, షెర్రీ, నిమ్మరసం, ఉప్పు మరియు పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు కలపండి; పక్కన పెట్టండి.
-
ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్ రొయ్యలు, 1/4 కప్పు పైన్ కాయలు, మరియు వెల్లుల్లిని వేడి నూనెలో మీడియం వేడి మీద 2 నుండి 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా రొయ్యలు అపారదర్శకంగా ఉండే వరకు, తరచూ కదిలించు. రొయ్యల మిశ్రమాన్ని స్కిల్లెట్ నుండి తొలగించండి.
-
స్కిల్లెట్కు పుట్టగొడుగులు మరియు వెన్న జోడించండి. 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా పుట్టగొడుగులు దాదాపు లేత వరకు, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని. ఉడకబెట్టిన పులుసు మిశ్రమాన్ని జాగ్రత్తగా జోడించండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. 5 నిమిషాలు, మెత్తగా ఉడకబెట్టండి. రొయ్యల మిశ్రమాన్ని స్కిల్లెట్కు తిరిగి ఇవ్వండి; ద్వారా వేడి.
-
సర్వ్ చేయడానికి, వెచ్చని భాషను నిస్సార గిన్నెల మధ్య విభజించండి. రొయ్యల మిశ్రమం, బచ్చలికూర, జున్ను మరియు కావాలనుకుంటే అదనపు పైన్ కాయలతో టాప్.