విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
2 ముక్కల ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ మధ్య చికెన్ ఉంచండి మరియు దానిని మేలట్ లేదా రోలింగ్ పిన్‌తో తేలికగా కొట్టండి, తద్వారా ఇది 1/2 అంగుళాల మందం ఉంటుంది.
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో జీలకర్ర, ఉప్పు, మిరియాలు కలపండి. ఆలివ్ నూనెతో రెండు వైపులా చికెన్ రొమ్ములను రుద్దండి, తరువాత మసాలా మిశ్రమాన్ని రెండు వైపులా రుద్దండి.
-
వంట స్ప్రేతో గ్రిల్ లేదా నాన్ స్టిక్ గ్రిల్ పాన్ పిచికారీ చేసి మీడియం-హై హీట్ మీద వేడి చేయండి. గ్రిల్ మార్కులు ఏర్పడే వరకు చికెన్ ఉడికించాలి మరియు చికెన్ ఇకపై గులాబీ రంగులో ఉండదు, ప్రతి వైపు 3 నుండి 4 నిమిషాలు. వేడి నుండి తీసివేసి, 5 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి. నిమ్మరసంతో చినుకులు. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
చిట్కాలు
చికెన్ రిఫ్రిజిరేటర్‌లోని గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో 3 రోజుల వరకు ఉంచుతుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 178 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 82 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 383 మి.గ్రా సోడియం, 1 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 0 గ్రా చక్కెర, 33 గ్రా ప్రోటీన్.
