విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
కావాలనుకుంటే, చికెన్ నుండి చర్మాన్ని తొలగించండి. కాగితపు తువ్వాళ్లతో చికెన్ మరియు పాట్ పొడిగా శుభ్రం చేసుకోండి. వెల్లుల్లి, మార్జోరం, ఆవాలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి; మిశ్రమాన్ని చికెన్ ముక్కలుగా రుద్దండి. తేనె మరియు వెనిగర్ కలపండి; చికెన్ ముక్కల మొత్తం ఉపరితలంపై తేలికగా బ్రష్ చేయండి. కనీసం 2 గంటలు కవర్ చేసి చల్లాలి
-
కవర్‌తో గ్రిల్‌లో, బిందు పాన్ చుట్టూ మీడియం-వేడి బొగ్గులను ఏర్పాటు చేయండి. పాన్ పైన మీడియం వేడి కోసం పరీక్షించండి. చికెన్ ముక్కలు, ఎముక వైపు క్రిందికి, గ్రిల్ రాక్ మీద బిందు పాన్ మీద ఉంచండి కాని బొగ్గుపై కాదు. కవర్ మరియు గ్రిల్ 50 నుండి 60 నిమిషాలు లేదా చికెన్ లేత మరియు పింక్ వరకు. కావాలనుకుంటే, చిరిగిన మిశ్రమ ఆకుకూరల పైన చికెన్ వడ్డించండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 316 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 99 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 227 మి.గ్రా సోడియం, 12 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 31 గ్రా ప్రోటీన్.
