ఆసియా గొడ్డు మాంసం, కూరగాయలు మరియు క్వినోవా గిన్నెలు | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 1 పౌండ్ 93% సన్నని నేల గొడ్డు మాంసం
• 2 కప్పుల మ్యాచ్-స్టిక్ కట్ క్యారెట్లు
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు తగ్గించబడ్డాయి-సోడియం సోయా సాస్
• 1 టేబుల్ స్పూన్ ప్యాక్ బ్రౌన్ షుగర్
• 1 టేబుల్ స్పూన్ సున్నం రసం
• 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
• As టీస్పూన్ పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు
• ½ కప్ బయాస్-ముక్కలు చేసిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు
• 1 ⅓ కప్పులు వేడి వండిన క్వినోవా
• ¼ కప్పు తరిగిన పొడి కాల్చిన, ఉప్పు వేరుశెనగ

ఆదేశాలు

• దశ 1

  ఒక పెద్ద నాన్ స్టిక్ స్కిల్లెట్ లో బ్రౌన్ అయ్యే వరకు మీడియం-హై మీద గొడ్డు మాంసం ఉడికించాలి. మీడియానికి వేడిని తగ్గించండి. తదుపరి ఆరు పదార్ధాలలో (పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు ద్వారా) కదిలించు. క్యారెట్లు స్ఫుటమైన టెండర్ అయ్యే వరకు 5 నిమిషాలు ఉడికించి కదిలించు. పచ్చి ఉల్లిపాయల్లో కదిలించు.

• దశ 2

  క్వినోవాపై గొడ్డు మాంసం మిశ్రమాన్ని సర్వ్ చేయండి. వేరుశెనగతో చల్లుకోండి.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 357 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 6 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 71 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 574 మి.గ్రా సోడియం, 28 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 5 గ్రా ఫైబర్, 9 గ్రా చక్కెర, 30 గ్రా ప్రోటీన్.