విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం గిన్నెలో, 1/2 కప్పు వెన్న మరియు క్రీమ్ చీజ్ కలపండి. 30 సెకన్ల పాటు మీడియం నుండి హై స్పీడ్‌లో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కొట్టండి. 3 టేబుల్ స్పూన్లు కోకో పౌడర్ మరియు చక్కెర జోడించండి. అప్పుడప్పుడు గిన్నెను స్క్రాప్ చేసి, కలిపే వరకు కొట్టండి. మిక్సర్‌తో మీకు వీలైనంత పిండిని కొట్టండి. ఒక చెక్క చెంచా ఉపయోగించి, మిగిలిన పిండిలో కదిలించు (మిశ్రమం ముక్కలుగా ఉంటుంది). మిశ్రమాన్ని బంతిగా ఏర్పరుచుకోండి. కవర్ చేసి 1 గంట చల్లాలి.
-
375 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. పేస్ట్రీ షెల్స్ కోసం, పిండిని 24 ముక్కలుగా విభజించండి; ప్రతి భాగాన్ని బంతిగా ఆకృతి చేయండి. గ్రీజు చేయని 1 3/4-అంగుళాల మఫిన్ కప్పుల్లో ప్రతి బంతిని దిగువకు మరియు వైపులా సమానంగా నొక్కండి. ఒక ఫోర్క్ తో మెత్తగా పిండి పిండి. 6 నుండి 8 నిమిషాలు లేదా పేస్ట్రీ షెల్స్ అమర్చబడి పొడిగా ఉండే వరకు (వేడిచేసిన ఓవెన్లో రొట్టెలు వేయండి) (బేకింగ్ సమయంలో షెల్స్ పఫ్ అవుతాయి). 5 నిమిషాలు వైర్ రాక్లపై మఫిన్ కప్పుల్లో చల్లబరుస్తుంది. కప్పుల నుండి శాంతముగా తొలగించండి; రాక్లపై పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
-
పూరకాల కోసం, ఒక పెద్ద గిన్నెలో, వేరుశెనగ వెన్న, 1/3 కప్పు వెన్న మరియు వనిల్లా కలపండి. మీడియం వేగంతో 30 సెకన్ల పాటు కొట్టండి. పొడి చక్కెరలో క్రమంగా కొట్టండి. పైపింగ్ అనుగుణ్యత యొక్క మిశ్రమాన్ని తయారు చేయడానికి తగినంత పాలలో కొట్టండి.
-
వేరుశెనగ వెన్న మిశ్రమాన్ని సగానికి విభజించి ప్రత్యేక గిన్నెలలో ఉంచండి. ఒక భాగానికి 2 టేబుల్ స్పూన్లు కోకో పౌడర్ జోడించండి; కలిపి వరకు బీట్. అవసరమైతే, కోకో మిశ్రమం పైపింగ్ స్థిరంగా ఉండటానికి అదనపు పాలలో కొట్టండి.
-
స్టార్ చిట్కాతో అమర్చిన పెద్ద అలంకరణ సంచిలో, కోకో నింపే సంచిలో సగం విస్తరించండి. బ్యాగ్ యొక్క మిగిలిన సగం నింపే వేరుశెనగ వెన్నను విస్తరించండి. పూరకాల యొక్క పైపు స్విర్ల్స్ పేస్ట్రీ షెల్స్‌లోకి వస్తాయి. 24 టాసీలను చేస్తుంది.
చిట్కాలు
గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఒకే పొరలో టాసీలను ఉంచండి; కవర్. 3 రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయండి లేదా 3 నెలల వరకు స్తంభింపజేయండి.
