విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
క్విక్-మెథడ్ క్రోయిసెంట్ డౌను నిర్దేశించినట్లు సిద్ధం చేసి చల్లాలి. పిండిని క్రాస్వైస్గా 4 భాగాలుగా కత్తిరించండి. ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నంత వరకు రిఫ్రిజిరేటర్కు 3 భాగాలను చుట్టి తిరిగి ఇవ్వండి.
-
క్రోసెంట్లను ఆకృతి చేయడానికి, తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై, పిండి యొక్క 1 భాగాన్ని 16x8- అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రంలోకి చుట్టండి. 2 చతురస్రాలు ఏర్పడటానికి దీర్ఘచతురస్రాన్ని అడ్డంగా కత్తిరించండి. 2 త్రిభుజాలు ఏర్పడటానికి ప్రతి చదరపును వికర్ణంగా సగానికి కత్తిరించండి. (మీరు ప్రతి దీర్ఘచతురస్రం నుండి 4 త్రిభుజాలను కలిగి ఉంటారు.) ప్రతి త్రిభుజాన్ని 8 అంగుళాల వైపు నుండి వదులుగా తిప్పండి, వ్యతిరేక బిందువు వైపుకు వెళ్లండి.
-
మిగిలిన 3 భాగాలతో కటింగ్ మరియు షేపింగ్ పునరావృతం చేయండి. పండించని బేకింగ్ షీట్లలో 4 అంగుళాల దూరంలో క్రోసెంట్స్, పాయింట్స్ డౌన్ ఉంచండి. వక్రత ముగుస్తుంది. కవర్ మరియు డబుల్ (సుమారు 1 గంట) వరకు వెచ్చని ప్రదేశంలో పెరగనివ్వండి.
-
ఒక ఫోర్క్ ఉపయోగించి గుడ్డు మరియు నీరు లేదా పాలు కొట్టండి. గుడ్డు మిశ్రమంతో క్రోసెంట్లను తేలికగా బ్రష్ చేయండి. 375 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్లో 15 నిమిషాలు లేదా బంగారు రంగు వరకు కాల్చండి. బేకింగ్ షీట్ల నుండి తొలగించండి. వైర్ రాక్లపై కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది. వెచ్చగా లేదా చల్లగా వడ్డించండి. 16 క్రోసెంట్లను చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 308 కేలరీలు, (11 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 74 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 225 మి.గ్రా సోడియం, 30 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా ప్రోటీన్.![కాల్చిన క్రోసెంట్స్ | మంచి గృహాలు & తోటలు కాల్చిన క్రోసెంట్స్ | మంచి గృహాలు & తోటలు](https://img.nangarden.com/img/recipe/753/baked-croissants.jpg)