గొడ్డు మాంసం మరియు బీన్ కదిలించు-వేయించు | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 2 టేబుల్ స్పూన్లు కూరగాయల నూనె
• 1 పౌండ్ ఎముకలు లేని గొడ్డు మాంసం టాప్ నడుము స్టీక్, కొవ్వును కత్తిరించి సన్నని కుట్లుగా కట్ చేయాలి
• 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
• 1 టీస్పూన్ తరిగిన తాజా అల్లం
• 2 క్యారెట్లు, సన్నగా వికర్ణంగా ముక్కలు
• 3 కప్పుల బ్రోకలీ ఫ్లోరెట్స్ (8 oun న్సులు)
• 6 ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, పొడవైన సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి
• ¼ కప్ నారింజ రసం ఏకాగ్రత, కరిగించిన లేదా నారింజ రసం
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు తగ్గించబడ్డాయి-సోడియం సోయా సాస్
• As టీస్పూన్ పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు
• 1 15 oun న్స్ క్యాన్నెల్లిని బీన్స్

ఆదేశాలు

• దశ 1

  12-అంగుళాల స్కిల్లెట్‌లో మంటలతో కూడిన భుజాలు లేదా పెద్ద వోక్ వేడి 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనె మీడియం-హై హీట్ కంటే. గొడ్డు మాంసం బ్రౌన్ అయ్యే వరకు గొడ్డు మాంసం, వెల్లుల్లి మరియు అల్లం 2 నుండి 3 నిమిషాలు ఉడికించి కదిలించు. స్కిల్లెట్ నుండి తొలగించండి. మిగిలిన నూనె వేడి చేయండి. క్యారట్లు మరియు బ్రోకలీని జోడించండి; ఉడికించి 3 నిమిషాలు కదిలించు. ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలను జోడించండి; 1 నిమిషం ఎక్కువ ఉడికించాలి.

• దశ 2

  నారింజ రసం ఏకాగ్రత, సోయా సాస్ మరియు పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు జోడించండి; కోటు టాసు. ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం మరియు బీన్స్ జోడించండి; వేడిచేసే వరకు ఉడికించాలి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 470 కేలరీలు, (9 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 3 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 13 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 76 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 557 మి.గ్రా సోడియం, 30 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 8 గ్రా ఫైబర్, 10 గ్రా చక్కెర, 31 గ్రా ప్రోటీన్.