విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
4 నుండి 8 చెక్క స్కేవర్లను నీటిలో 30 నిమిషాలు నానబెట్టండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో హోయిసిన్ సాస్, నీరు, నూనె, సోయా సాస్, వెల్లుల్లి మరియు పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు కలపండి; పక్కన పెట్టండి.
-
నానబెట్టిన స్కేవర్లపై ప్రత్యామ్నాయంగా థ్రెడ్ తీపి మిరియాలు, బ్రోకలీ మరియు / లేదా స్క్వాష్ మరియు స్టీక్ ముక్కలు. హోయిసిన్ సాస్ మిశ్రమంతో బ్రష్ చేయండి.
-
చార్కోల్ గ్రిల్ కోసం, బిందు పాన్ చుట్టూ మీడియం-వేడి బొగ్గులను ఏర్పాటు చేయండి. పాన్ పైన మీడియం వేడి కోసం పరీక్ష. బిందు పాన్ మీద గ్రిల్ రాక్ మీద స్కేవర్స్ ఉంచండి. కవర్ మరియు గ్రిల్ 20 నుండి 25 నిమిషాలు లేదా మాంసం దానం కావాలనుకునే వరకు, మిగిలిన హోయిసిన్ సాస్ మిశ్రమంతో గ్రిల్లింగ్ ద్వారా సగం తిరగండి మరియు బ్రష్ చేయాలి. (గ్యాస్ గ్రిల్ కోసం, ప్రీహీట్ గ్రిల్. మీడియానికి వేడిని తగ్గించండి. పరోక్ష వంట కోసం సర్దుబాటు చేయండి. బిందు పాన్ను మినహాయించి పైన గ్రిల్ చేయండి.) వేడి వండిన అన్నం మీద సర్వ్ చేయండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.