విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద సాస్పాన్లో ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లిని వేడి నూనెలో టెండర్ వరకు ఉడికించాలి. కొవ్వును హరించడం. శిక్షణ లేని టమోటాలు, ఆలివ్, ఎండుద్రాక్ష (ఉపయోగిస్తుంటే), 2 టేబుల్ స్పూన్లు మిరప పొడి, మరియు 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పులో కదిలించు. మరిగే వరకు వేడి; వేడిని తగ్గించండి. సుమారు 20 నిమిషాలు లేదా కొద్దిగా చిక్కబడే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. వండిన గొడ్డు మాంసంలో కదిలించు; ద్వారా వేడి. గొడ్డు మాంసం మిశ్రమాన్ని 3-క్వార్ట్ దీర్ఘచతురస్రాకార బేకింగ్ డిష్లో సమానంగా వ్యాప్తి చేయండి; పక్కన పెట్టండి.
-
ఇంతలో, మొక్కజొన్న మరియు 1 కప్పు చల్లటి నీటితో కలపండి. పక్కన పెట్టండి. మీడియం సాస్పాన్లో 2 కప్పుల నీరు మరిగే వరకు తీసుకురండి; 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు మరియు కారం పొడి జోడించండి. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, వేడినీటికి నెమ్మదిగా మొక్కజొన్న మిశ్రమాన్ని జోడించండి. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, మరిగే తిరిగి. వేడిని తక్కువకు తగ్గించండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 10 నుండి 15 నిమిషాలు లేదా మిశ్రమం చాలా మందంగా ఉండే వరకు ఉడికించాలి. మొక్కజొన్న మిశ్రమాన్ని గొడ్డు మాంసం మిశ్రమం మీద సమానంగా విస్తరించండి. 325 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 20 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి. జున్ను తో చల్లుకోవటానికి. 5 నిమిషాలు ఎక్కువ కాల్చండి. వడ్డించడానికి 5 నిమిషాల ముందు నిలబడనివ్వండి. 6 నుండి 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 424 కేలరీలు, (7 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 69 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 958 మి.గ్రా సోడియం, 33 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 27 గ్రా ప్రోటీన్.
