విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ప్రీహీట్ బ్రాయిలర్. ఒక గిన్నెలో గుడ్లు, కాటేజ్ చీజ్, హెర్బ్స్ డి ప్రోవెన్స్ మరియు నల్ల మిరియాలు కలపండి.
-
వంట స్ప్రేతో వేడి చేయని పెద్ద కాస్ట్-ఐరన్ లేదా బ్రాయిలర్ ప్రూఫ్ నాన్ స్టిక్ స్కిల్లెట్ ను కోట్ చేయండి. మీడియం వేడి మీద వేడిచేసిన స్కిల్లెట్. ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి జోడించండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, మీడియం వేడి మీద లేదా ఉల్లిపాయ కేవలం లేత వరకు 4 నిమిషాలు ఉడికించాలి. బచ్చలికూరలో కదిలించు; 1 నిమిషం ఎక్కువ ఉడికించాలి.
-
గుడ్డు మిశ్రమాన్ని కూరగాయలపై స్కిల్లెట్‌లో పోయాలి. మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. మిశ్రమం అమర్చినప్పుడు, స్కిల్లెట్ అంచు చుట్టూ ఒక గరిటెలాంటిని నడపండి, గుడ్డు మిశ్రమాన్ని ఎత్తండి కాబట్టి వండని భాగం కింద ప్రవహిస్తుంది. మిశ్రమం దాదాపుగా సెట్ అయ్యేవరకు వంట మరియు లిఫ్టింగ్ అంచులను కొనసాగించండి. కాల్చిన ఎర్ర తీపి మిరియాలు మరియు సాల్మొన్ పైన చల్లుకోండి.
-
వేడి నుండి 4 నుండి 5 అంగుళాల బ్రాయిలర్ కింద స్కిల్లెట్ ఉంచండి. 2 నిమిషాలు లేదా సెట్ అయ్యే వరకు బ్రాయిల్ చేయండి. 1 నిమిషం నిలబడనివ్వండి. మైదానంలో కట్.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 141 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 284 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 333 మి.గ్రా సోడియం, 5 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 2 గ్రా చక్కెర, 14 గ్రా ప్రోటీన్.
