విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
స్తంభింపచేస్తే, రొయ్యలు కరిగించండి. రొయ్యలను పీల్ చేయండి, తోకలు చెక్కుచెదరకుండా ఉంటాయి. డెవిన్ రొయ్యలు. ఒక చిన్న సాస్పాన్లో వెన్న మరియు నూనె కలపండి. వెల్లుల్లి వేసి మీడియం-అధిక వేడి మీద 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి; వేడి నుండి తొలగించండి. వైన్, పార్స్లీ, నిమ్మ తొక్క మరియు నల్ల మిరియాలు లో కదిలించు; పక్కన పెట్టండి.
-
థ్రెడ్ రొయ్యలు, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ ముక్కలు మరియు మిరియాలు ముక్కలు ఎనిమిది 8 నుండి 10-అంగుళాల పొడవైన స్కేవర్లపైకి. (చెక్క స్కేవర్లను ఉపయోగిస్తుంటే, కాలిపోకుండా ఉండటానికి కనీసం 30 నిమిషాలు నీటిలో నానబెట్టండి.) వెల్లుల్లి మిశ్రమంలో సగం తో బ్రష్ చేయండి.
-
6 నుండి 8 నిముషాల వరకు మీడియం వేడి మీద నేరుగా రొయ్యలు మరియు కూరగాయలను గ్రిల్ చేయండి లేదా రొయ్యలు గులాబీ రంగులోకి వచ్చే వరకు, ఒకసారి తిరగండి మరియు వెల్లుల్లి మిశ్రమంతో బ్రష్ చేయడం ద్వారా సగం వరకు బ్రష్ చేయాలి. (గ్యాస్ గ్రిల్ కోసం, ప్రీహీట్ గ్రిల్. మీడియం వరకు వేడిని తగ్గించండి. రొయ్యలను వేడి మీద గ్రిల్ రాక్ మీద ఉంచండి. పైన కవర్ చేసి గ్రిల్ చేయండి.) వడ్డించే పళ్ళెం మీద ఉంచండి. మిగిలిన వెల్లుల్లి మిశ్రమంతో చినుకులు. వెంటనే సర్వ్ చేయాలి. 8 స్కేవర్స్, 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 206 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 5 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 145 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 157 మి.గ్రా సోడియం, 6 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా చక్కెర, 18 గ్రా ప్రోటీన్.
