విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
రెమౌలేడ్ కోసం, ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో మయోన్నైస్, పిమెంటో, కెచప్, ఉల్లిపాయ, సెలెరీ, పార్స్లీ, కేపర్స్ మరియు ఆవాలు కలపండి. మిళితం అయ్యే వరకు కవర్ చేసి ప్రాసెస్ చేయండి. కవర్ మరియు చల్లదనం.
-
స్తంభింపచేస్తే, రొయ్యలు కరిగించండి. రొయ్యలను శుభ్రం చేయు; పేపర్ తువ్వాళ్లతో పొడిగా ఉంచండి. రొయ్యల రొయ్యలు మరియు సాసేజ్ ముక్కలు ఆరు 8-అంగుళాల స్కేవర్స్‌పైకి * ప్రతి సాసేజ్ ముక్కను రెండు రొయ్యల మధ్య థ్రెడ్ చేయడం ద్వారా, సాసేజ్ ముక్కలను రొయ్యల వక్రతలలో గూడు కట్టుకోవడం ద్వారా. కాజున్ మసాలాతో రొయ్యలు మరియు సాసేజ్ చల్లుకోండి; నాన్ స్టిక్ స్ప్రేతో తేలికగా కోటు.
-
చార్కోల్ లేదా గ్యాస్ గ్రిల్ కోసం, గ్రీజు గ్రిల్ రాక్. కవర్ గ్రిల్ యొక్క రాక్ మీద మీడియం-హై హీట్ మీద నేరుగా స్కేవర్స్ ఉంచండి. 2 నుండి 3 నిమిషాలు లేదా రొయ్యలు అపారదర్శకంగా ఉండే వరకు గ్రిల్ చేయండి. ఒక పళ్ళెంకు బదిలీ చేయండి.
-
కొన్ని రెమౌలేడ్‌తో రోల్స్ వైపులా చినుకులు కత్తిరించండి. రొయ్యలు మరియు సాసేజ్‌లను ఒక స్కేవర్ నుండి ప్రతి రోల్ అడుగున స్లైడ్ చేసి, స్కేవర్‌ను తొలగిస్తుంది. పాలకూర, pick రగాయ ముక్కలు, టమోటా ముక్కలు, మరియు కావాలనుకుంటే, రెమౌలేడ్ ఎక్కువ. ** రోల్ టాప్స్ జోడించండి.
*
చెక్క స్కేవర్లను ఉపయోగిస్తుంటే, గ్రిల్లింగ్ చేయడానికి ముందు కనీసం 30 నిమిషాలు నీటిలో నానబెట్టండి.
**
ఏదైనా అదనపు రీమౌలేడ్‌ను గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఒక వారం వరకు నిల్వ చేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 484 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 116 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1554 మి.గ్రా సోడియం, 56 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 11 గ్రా చక్కెర, 22 గ్రా ప్రోటీన్.
