హోమ్ రెసిపీ స్కాటిష్ కాక్-ఎ-లీకీ సూప్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

స్కాటిష్ కాక్-ఎ-లీకీ సూప్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

విషయ సూచిక:

Anonim

కావలసినవి

ఆదేశాలు

  • డచ్ ఓవెన్లో చికెన్, ఉడకబెట్టిన పులుసు, నీరు, క్యారెట్లు, సెలెరీ, బే ఆకులు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి. మీడియం వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. 30 నుండి 35 నిముషాల వరకు లేదా చికెన్ లేతగా మరియు గులాబీ రంగు వరకు (తొడలో 180 ° F) ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. చికెన్ ముక్కలను తొలగించండి.

  • నిర్వహించడానికి తగినంత చల్లగా ఉన్నప్పుడు, చికెన్ నుండి చర్మాన్ని తొలగించి విస్మరించండి. ఎముకల నుండి మాంసాన్ని లాగండి, ఎముకలను విస్మరిస్తుంది. ముతక చికెన్ గొడ్డలితో నరకడం; కుండకు తిరిగి వెళ్ళు.

  • కుండలో లీక్స్ మరియు థైమ్ జోడించండి. 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. బార్లీలో కదిలించు; 10 నుండి 15 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా లీక్స్ మరియు బార్లీ లేత వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

  • ఒక చిన్న గిన్నెలో ఎండిన రేగు, పార్స్లీ మరియు బేకన్ కలపండి. సూప్‌ను గిన్నెలుగా చేసి బేకన్ మిశ్రమంతో టాప్ చేయండి.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 399 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 4 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 6 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 75 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1205 మి.గ్రా సోడియం, 41 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 6 గ్రా ఫైబర్, 11 గ్రా చక్కెర, 24 గ్రా ప్రోటీన్.
స్కాటిష్ కాక్-ఎ-లీకీ సూప్ | మంచి గృహాలు & తోటలు