విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం గిన్నెలో పిండి, అల్లం, బేకింగ్ సోడా, దాల్చినచెక్క, ఉప్పు, జాజికాయ మరియు లవంగాలు కలపండి; పక్కన పెట్టండి.
-
ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో 30 సెకన్ల పాటు మీడియం నుండి అధిక వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో వెన్నని కొట్టండి. బ్రౌన్ షుగర్ మరియు మొలాసిస్ జోడించండి. అప్పుడప్పుడు గిన్నె వైపులా స్క్రాప్ చేసి, కలిసే వరకు కొట్టండి. కలిసే వరకు గుడ్డులో కొట్టండి. కలుపుకునే వరకు క్రమంగా పిండి మిశ్రమంలో కొట్టండి. పిండిని 1 గంట కవర్ చేసి, చల్లబరుస్తుంది.
-
325 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో రెండు కుకీ షీట్లను లైన్ చేయండి. డౌ యొక్క 1/3-కప్పు భాగాలను బంతుల్లో వేయండి. ప్రతి కుకీ షీట్లో 4 అంగుళాల దూరంలో నాలుగు లేదా ఐదు బంతులను ఉంచండి. బంతులను కొద్దిగా చదును చేయండి.
-
15 నుండి 18 నిమిషాలు లేదా కుకీల అంచులను సెట్ చేసే వరకు కాల్చండి. ఓవర్‌బేక్ చేయవద్దు. కుకీ షీట్స్‌పై 10 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది. కుకీలను వైర్ ర్యాక్‌కు బదిలీ చేయండి మరియు పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. పొడి చక్కెర ఐసింగ్‌తో కుకీలను విస్తరించండి. ఐసింగ్ సెట్ అయ్యే వరకు నిలబడనివ్వండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 471 కేలరీలు, (10 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 4 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 64 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 541 మి.గ్రా సోడియం, 78 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 47 గ్రా చక్కెర, 5 గ్రా ప్రోటీన్.పొడి షుగర్ ఐసింగ్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో పొడి చక్కెర, వనిల్లా మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ పాలు కలపండి. ఐసింగ్ వ్యాప్తి చెందుతున్న స్థిరత్వాన్ని చేరే వరకు అదనపు పాలలో, 1 టీస్పూన్ ఒక సమయంలో కదిలించు.
