విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
స్తంభింపచేస్తే రొయ్యలను కరిగించండి. పీల్ మరియు డెవిన్ రొయ్యలు. రొయ్యలను శుభ్రం చేయు; పేపర్ తువ్వాళ్లతో పొడిగా ఉంచండి. అవసరమైనంతవరకు కవర్ చేసి చల్లాలి.
-
ప్రీహీట్ బ్రాయిలర్. రేకుతో 15x10x1- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్‌ను లైన్ చేయండి; వంట స్ప్రేతో తేలికగా కోటు రేకు. మొత్తం టమోటాలు సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ పాన్లో ఉంచండి. వేడి నుండి 4 అంగుళాలు 10 నుండి 12 నిమిషాలు లేదా తొక్కలు కరిగే వరకు, జాగ్రత్తగా బ్రాయిలింగ్ ద్వారా సగం ఒకసారి తిరగండి. టమోటాలు నిర్వహించడానికి తగినంత చల్లగా ఉన్నప్పుడు, రసాలను పట్టుకోవడానికి మీడియం గిన్నె మీద పై తొక్క. టమోటా కోర్లను తొలగించండి; కోర్లు మరియు తొక్కలను విస్మరించండి. టమోటాలు మరియు రసాలను ఫుడ్ ప్రాసెసర్ లేదా బ్లెండర్లో ఉంచండి. దాదాపు మృదువైనంత వరకు అనేక ఆన్ / ఆఫ్ పప్పులతో కవర్ చేసి ప్రాసెస్ చేయండి లేదా కలపండి; పక్కన పెట్టండి.
-
425 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. రేకుతో పెద్ద బేకింగ్ షీట్ను లైన్ చేయండి. పొబ్లానో మిరియాలు సగం పొడవుగా కత్తిరించండి; కాండం, విత్తనాలు మరియు పొరలను తొలగించండి. తయారుచేసిన బేకింగ్ షీట్లో మిరియాలు, భాగాలను కత్తిరించండి. 20 నుండి 25 నిమిషాలు లేదా మిరియాలు కాల్చిన మరియు చాలా మృదువైన వరకు వేయించు. మిరియాలు చుట్టూ రేకును తీసుకురండి మరియు అంచులను కలపండి. 15 నిముషాల పాటు నిలబడనివ్వండి. పదునైన కత్తిని ఉపయోగించి, తొక్కల అంచులను విప్పు; స్ట్రిప్స్‌లో తొక్కలను శాంతముగా తీసివేసి విస్మరించండి. మిరియాలు 1/2-అంగుళాల వెడల్పు గల కుట్లుగా కత్తిరించండి; పక్కన పెట్టండి.
-
డచ్ ఓవెన్లో మీడియం వేడి మీద నూనె వేడి చేయండి. ఉల్లిపాయ జోడించండి; 8 నుండి 10 నిమిషాలు లేదా బంగారు రంగు వరకు ఉడికించాలి, తరచూ గందరగోళాన్ని. వెల్లుల్లి, ఎండిన లేదా స్నిప్డ్ ఒరేగానో, జీలకర్ర, ఉప్పు, ప్యూరీడ్ టమోటాలు మరియు కాల్చిన మిరియాలు జోడించండి. మీడియం-అధిక వేడి మీద మరిగేటట్లు తీసుకురండి. 7 నుండి 8 నిమిషాలు లేదా మిశ్రమం చాలా మందంగా ఉండే వరకు, తరచూ గందరగోళాన్ని, మెత్తగా ఉడకబెట్టండి. ఉడకబెట్టిన పులుసులో కదిలించు. మరిగే స్థితికి తిరిగి వెళ్ళు; వేడిని తగ్గించండి. 30 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
-
రొయ్యలలో కదిలించు. 2 నుండి 3 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా రొయ్యలు అపారదర్శకంగా ఉండే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
-
గిన్నెలుగా సూప్ లాడిల్ చేయండి. జున్నుతో టాప్ మరియు, కావాలనుకుంటే, కొత్తిమీర మరియు ఒరేగానో మొలకలు.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 283 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 117 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1020 మి.గ్రా సోడియం, 25 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 7 గ్రా చక్కెర, 29 గ్రా ప్రోటీన్.
