ప్లం మంచి పంది మాంసం చాప్స్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 3 టేబుల్ స్పూన్లు ప్లం సంరక్షిస్తుంది
• 1 ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ, సన్నగా ముక్కలు
• 1 టేబుల్ స్పూన్ సోయా సాస్
• 2 టీస్పూన్లు నిమ్మరసం
• As టీస్పూన్ కరివేపాకు
• డాష్ గ్రౌండ్ దాల్చిన చెక్క
• డాష్ గ్రౌండ్ ఎరుపు మిరియాలు
• 4 పంది నడుము లేదా పక్కటెముక చాప్స్, 1-1 / 4 అంగుళాల మందంతో కత్తిరించండి (మొత్తం 2 పౌండ్లు)
• 1 లవంగం వెల్లుల్లి, చీలిక
• ప్లం చీలికలు (ఐచ్ఛికం)

ఆదేశాలు

• దశ 1

  సాస్ కోసం, ఒక చిన్న సాస్పాన్ వేడి మరియు కదిలించు, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ, సోయా సాస్, నిమ్మరసం, కరివేపాకు, దాల్చినచెక్క మరియు ఎర్ర మిరియాలు మీడియం వేడి మీద బబుల్లీ వరకు. పక్కన పెట్టండి. చాప్స్ నుండి కొవ్వును కత్తిరించండి. వెల్లుల్లి యొక్క కట్ సైడ్తో చాప్స్ యొక్క రెండు వైపులా రుద్దండి.

• దశ 2

  25 నుండి 35 నిముషాల పాటు మీడియం బొగ్గుపై నేరుగా గ్రిల్ చాప్స్ లేదా రసాలు స్పష్టంగా పరుగెత్తే వరకు, ఒకసారి తిరగండి మరియు చివరి 10 నిమిషాల వంట సమయంలో సాస్‌తో బ్రష్ చేయాలి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.

పరోక్ష వేడి ద్వారా గ్రిల్ చేయడానికి:

కప్పబడిన గ్రిల్‌లో బిందు పాన్ చుట్టూ వేడిచేసిన బొగ్గులను అమర్చండి. పాన్ పైన మీడియం వేడి కోసం పరీక్షించండి. బిందు పాన్ మీద గ్రిల్ మీద చాప్స్ ఉంచండి. కవర్ మరియు గ్రిల్ 35 నుండి 45 నిమిషాలు లేదా రసాలు స్పష్టంగా పరుగెత్తే వరకు, చివరి 15 నిమిషాల గ్రిల్లింగ్ సమయంలో అప్పుడప్పుడు సాస్‌తో బ్రష్ చేయాలి. కావాలనుకుంటే, ప్లం మైదానాలతో అలంకరించండి.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 224 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 66 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 283 మి.గ్రా సోడియం, 11 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 20 గ్రా ప్రోటీన్.