విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. రేకుతో 9x9x2- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్‌ను లైన్ చేయండి, పాన్ అంచుల మీద రేకును విస్తరించండి. వంట స్ప్రేతో తేలికగా కోటు రేకు; పాన్ పక్కన పెట్టండి.
-
మీడియం సాస్పాన్లో వెన్న కరిగే వరకు తక్కువ వేడి మీద వేడి చేయండి. వేడి నుండి తొలగించండి. చక్కెర కరిగిపోయే వరకు చక్కెర మరియు నీటిలో కదిలించు. గుడ్డు, నూనె మరియు వనిల్లాలో కదిలించు. 1 కప్పు పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ కలిపి వరకు కదిలించు (పిండి సన్నగా ఉంటుంది).
-
పిండి యొక్క 1/2 కప్పును చిన్న గిన్నెకు బదిలీ చేయండి; వేరుశెనగ వెన్న మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ పాలలో నునుపైన వరకు. మరొక చిన్న గిన్నెలో మిగిలిన 1/4 కప్పు పిండి మరియు కోకో పౌడర్ కలపండి. పిండి మిశ్రమం మరియు మిగిలిన 2 టేబుల్ స్పూన్ల పాలను మిగిలిన పిండిలో కదిలించు; చాక్లెట్ ముక్కలుగా కదిలించు.
-
తయారుచేసిన బేకింగ్ పాన్లో చాక్లెట్ పిండిని పోయాలి. వేరుశెనగ వెన్న పిండిని చిన్న మట్టిదిబ్బలలో చాక్లెట్ పిండిపై వేయండి. టేబుల్ కత్తి లేదా ఇరుకైన మెటల్ గరిటెలాంటి ఉపయోగించి, పాలరాయికి కొద్దిగా స్విర్ల్ బ్యాటర్స్.
-
20 నుండి 25 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా తేలికగా తాకినప్పుడు పై బుగ్గలు తిరిగి వచ్చే వరకు మరియు మధ్యలో చెక్క టూత్పిక్ చొప్పించి శుభ్రంగా బయటకు వస్తుంది. వైర్ రాక్లో పాన్లో చల్లబరుస్తుంది. రేకు యొక్క అంచులను ఉపయోగించి, కత్తిరించని లడ్డూలను పాన్ నుండి ఎత్తండి. లడ్డూలుగా కట్.
* చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం:
స్ప్లెండా షుగర్ బ్లెండ్ ఎంచుకోండి. 3/4 కప్పు చక్కెరతో సమానమైన ఉత్పత్తి మొత్తాన్ని ఉపయోగించడానికి ప్యాకేజీ సూచనలను అనుసరించండి. బేకింగ్ సమయాన్ని 15 నుండి 18 నిమిషాలకు తగ్గించండి. ప్రత్యామ్నాయంతో సేవ చేయడం: 141 కాల్., 13 గ్రా కార్బ్ మినహా బేసిక్ రెసిపీ వలె ఉంటుంది. (6 గ్రా చక్కెర).
** పిండి ప్రత్యామ్నాయం
3/4 కప్పు ధాన్యపు వోట్ పిండి, ధాన్యపు మొక్కజొన్న పిండి లేదా తెలుపు బీన్ పిండిని 3/4 కప్పుల కోసం ఆల్-పర్పస్ పిండికి ప్రత్యామ్నాయం చేయండి. లేదా 1/2 కప్పు ఆల్-పర్పస్ పిండికి 1/2 కప్పు పూర్తి కొవ్వు బాదం భోజనం / పిండిని ప్రత్యామ్నాయం చేయండి. లేదా 1 1/4 కప్పుల హై-ఫైబర్ పిండి లేదా గ్లూటెన్-ఫ్రీ బేకింగ్ పిండిని (గ్లూటెన్-ఫ్రీ బేకింగ్ పిండిని ఉపయోగిస్తే, నీటిని 1/2 కప్పుకు పెంచండి) అన్ని-ప్రయోజన పిండికి ప్రత్యామ్నాయం చేయండి. రెండు పిండిలను ఉపయోగిస్తుంటే, రెసిపీకి జోడించే ముందు వాటిని కలపండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 152 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 4 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 6 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 66 మి.గ్రా సోడియం, 17 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 10 గ్రా చక్కెర, 3 గ్రా ప్రోటీన్.
