మీ స్వంత వెల్లుల్లిని పెంచుకోండి | మంచి గృహాలు & తోటలు

మీరు వెల్లుల్లిని ఎలా పండించాలో నేర్చుకోవాలనుకుంటే, దాన్ని బల్బ్ లాగా ఆలోచించడం ద్వారా ప్రారంభించండి. చాలా కూరగాయల మాదిరిగా కాకుండా, వెల్లుల్లిని నాటడానికి ఉత్తమ సమయం శరదృతువులో ఉంటుంది (అనేక విత్తన కేటలాగ్‌లు వసంతకాలంలో విక్రయిస్తున్నప్పటికీ). ఆదర్శవంతంగా, మీ ప్రాంతం యొక్క మొట్టమొదటి చంపిన మంచు తర్వాత వెంటనే భూమిలో పొందండి (ఇది సెప్టెంబర్ చివరి నుండి నవంబర్ వరకు లేదా డిసెంబర్ వరకు ఉండవచ్చు, మీరు ఎక్కడ నివసిస్తున్నారో బట్టి). మీరు దానిని నాటిన తరువాత, వెల్లుల్లి చల్లని నేలలో ఆరోగ్యకరమైన మూల వ్యవస్థను అభివృద్ధి చేస్తుంది. ఇది శీతాకాలంలో నిద్రాణమైపోతుంది మరియు వసంతకాలంలో ఆకు రెమ్మలను పంపడానికి వేచి ఉంటుంది.

చాలా కూరగాయల మాదిరిగా, వెల్లుల్లి పూర్తి ఎండ మరియు తేమగా కాని బాగా ఎండిపోయిన మట్టిలో ఒక ప్రదేశాన్ని ఇష్టపడుతుంది. మొక్క చాలా సేంద్రీయ పదార్థాలను ఇష్టపడుతుంది, కాబట్టి ప్రతి సంవత్సరం మీ భూమిని చాలా కంపోస్ట్‌తో సవరించడానికి ఇది నిజంగా సహాయపడుతుంది. వ్యక్తిగత వెల్లుల్లి లవంగాలను 1 అంగుళాల లోతు మరియు 6 అంగుళాల దూరంలో నాటండి. పైకి ఎదురుగా ఉన్న పాయింట్‌తో వాటిని నాటండి.

సంపాదకుల చిట్కా: వెల్లుల్లిని ఎలా పండించాలో తెలుసుకోవడానికి ఉపయోగపడే చిట్కా: మొక్కల పెంపకంలో లవంగాలను బల్బ్ నుండి వేరు చేయండి. ముందే వాటిని వేరు చేయవద్దు.

మీ వెల్లుల్లి నాటిన తరువాత, ఈ నేల మీద రెండు అంగుళాల రక్షక కవచాన్ని విస్తరించండి. పతనం లేదా వసంతకాలంలో ఆకస్మిక చలి మంత్రాల నుండి మొక్కలకు గాయం జరగకుండా ఇది సహాయపడుతుంది. రక్షక కవచం వసంతకాలంలో కలుపు మొక్కలను అరికడుతుంది మరియు నేల తేమను కాపాడటానికి సహాయపడుతుంది.

వెల్లుల్లి పెరుగుతున్న చిట్కాలు

వెల్లుల్లి ఒక చిన్న, నిస్సారమైన రూట్ వ్యవస్థను కలిగి ఉంది, కాబట్టి మీరు వెల్లుల్లిని ఎలా పండించాలో నైపుణ్యం కలిగి ఉన్నందున, వసంత in తువులో, ముఖ్యంగా మే మరియు జూన్ నెలల్లో లవంగాలు అభివృద్ధి చెందుతున్నప్పుడు మీదే బాగా నీరు కారిపోవటం అవసరం. పంటకు ముందు ఆకులు తిరిగి చనిపోయేలా చేయడానికి జూలైలో నీరు త్రాగుట ఆపండి. వెల్లుల్లి యొక్క చిన్న రూట్ వ్యవస్థ కూడా కలుపు మొక్కలతో పోటీ పడటానికి చాలా కష్టమైన సమయాన్ని ఇస్తుంది, కాబట్టి పెరుగుతున్న సీజన్ అంతా కప్పబడి ఉంచండి మరియు పాపప్ అవ్వగానే కలుపు మొక్కలను బయటకు తీయండి.

ఉత్తమ పంటల కోసం, మీ వెల్లుల్లిని సమతుల్య, అనుబంధ ఎరువులు వసంత early తువులో మరియు మళ్ళీ వసంత mid తువులో ఇవ్వండి.

మీ వెల్లుల్లి వికసించడం ప్రారంభిస్తే, మొగ్గలు తెరవడానికి ముందు స్కాప్‌లను తొలగించండి. ఇది మొక్క లవంగంలోకి ఎక్కువ శక్తిని ఇస్తుంది (కాబట్టి మీకు మంచి పంటలు ఉంటాయి). అదనంగా, స్కాప్స్ తేలికపాటి వెల్లుల్లి రుచిని కలిగి ఉంటాయి. రాబోయే వాటి రుచి కోసం వాటిని కొద్దిగా వెన్న లేదా ఆలివ్ నూనెలో వేయండి.

హోంగార్న్ వెల్లుల్లిని కోయడం మరియు నిల్వ చేయడం

వెల్లుల్లిని ఎలా పండించాలో నేర్చుకోవడంలో హార్వెస్ట్ ఒక ముఖ్యమైన దశ. జూలైలో, మీ వెల్లుల్లి ఆకులు పసుపు రంగులోకి మారి తిరిగి చనిపోతాయి. వారు పంటకోసం సిద్ధమవుతున్నారని ఇది మీకు చెబుతుంది. చాలా మంది తోటమాలి ఆకుల పెరుగుదలలో సగం గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు కోయడానికి వేచి ఉంటారు-సాధారణంగా ఆగస్టు లేదా సెప్టెంబరులో. మీ వెల్లుల్లిని సేకరించే సమయం మీకు తెలియకపోతే, బల్బులలో ఒకదాన్ని జాగ్రత్తగా త్రవ్వి, లవంగాలు చర్మం లేదా రేపర్ నింపుతున్నాయా అని చూడండి.

పంట కోసే సమయం వచ్చినప్పుడు, లవంగాలను వేరు చేయకుండా జాగ్రత్త వహించి, గడ్డలను జాగ్రత్తగా తీయండి. (మీలాంటి క్యారెట్ లాగా ఆకుల ద్వారా వాటిని భూమి నుండి బయటకు తీయకండి.) ఆకులను ఒక అంగుళం పొడవు వరకు తిరిగి కత్తిరించండి మరియు వాటిని శుభ్రం చేయడానికి మట్టిని బ్రష్ చేయండి. మీ వెల్లుల్లిని నాలుగు వారాల పాటు వెచ్చని ప్రదేశంలో ఆరబెట్టండి.

చాలా మంది సాగుదారులు తమ వెల్లుల్లిని కట్టుకోవటానికి ఇష్టపడతారు. ఇది చేయుటకు, పంట పండిన వెంటనే ఆకులను ఒకదానితో ఒకటి కట్టుకోండి మరియు అల్లిన బల్బులను వెచ్చగా, పొడి ప్రదేశంలో నయం చేయడానికి చాలా వారాలు వేలాడదీయండి.

వెల్లుల్లిని మీరు ఉపయోగించే వరకు చల్లని ప్రదేశంలో (40 డిగ్రీల ఎఫ్ కంటే తక్కువ) నిల్వ చేయండి. సరిగ్గా నయమైన వెల్లుల్లి సాధారణంగా 6 నెలలు ఉంటుంది.

మీరు పెరిగే వెల్లుల్లి రకాలు

మీరు రెండు సాధారణ వర్గాల వెల్లుల్లిని కేటలాగ్లలో లేదా మీ స్థానిక తోట కేంద్రంలో లేదా రైతుల మార్కెట్లో అమ్మకానికి చూస్తారు.

హార్డ్నెక్ రకాలు పూల కొమ్మను ఉత్పత్తి చేస్తాయి, ఇవి తరచుగా పువ్వులకు బదులుగా చిన్న లవంగాలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. వారి పూల కొమ్మ వాటిని braid చేయడం కష్టతరం చేస్తుంది మరియు అవి కూడా నిల్వ చేయకపోవచ్చు. అనేక హార్డ్నెక్ రకాలు ఉత్తర తోటలకు బాగా సరిపోతాయి మరియు తరచుగా పెద్ద లవంగాలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి.

సాఫ్ట్‌నెక్ రకాలు సాధారణంగా పెరగడం సులభం మరియు హార్డ్‌నెక్ రకాలు కంటే ఎక్కువ ఉత్పాదకత కలిగి ఉంటాయి. వారు కూడా బాగా నిల్వ చేస్తారు. వారు సాధారణంగా దక్షిణ తోటలలో ఉత్తమంగా చేస్తారు.