భోజన ప్రణాళిక ఆలోచనలు | మంచి గృహాలు & తోటలు

భోజన ప్రిపరేషన్ చాలా పనిలా అనిపించవచ్చు, కానీ ఇది చాలా సమయం తరువాత మిమ్మల్ని ఆదా చేస్తుంది. భోజన ప్రిపరేషన్ కోసం మంచి అభ్యర్థులు మీ ఫ్రిజ్ మరియు ఫ్రీజర్‌లో కొంతకాలం ఉంచే ఆహారాలు మరియు తరువాత ఇతర వంటకాలకు జోడించవచ్చు. తురిమిన చికెన్, తరిగిన కూరగాయలు మరియు తరిగిన పండ్లు అన్నీ సరళమైన భోజన ప్రిపరేషన్ ఆలోచనలు, కానీ అవి రోజులోని ఏ భోజనాన్ని అయినా మీరు ఇప్పటికే చేతిలో ఉన్నప్పుడు తయారుచేయడం చాలా సులభం (మరియు వేగంగా) చేయవచ్చు. ముందుగానే కొన్ని కప్పుల తరిగిన ఉల్లిపాయ ఎంతవరకు సిద్ధంగా ఉందో ఆలోచించండి! మీరు వారం ప్రారంభంలో భోజన ప్రణాళిక మెనులను కూడా తయారు చేయవచ్చు, కాబట్టి మీరు తరువాతి భోజనంలో భాగంగా ఒక భోజనం నుండి మిగిలిపోయిన పదార్థాలను ఉపయోగించాలని ప్లాన్ చేయవచ్చు. భోజన ప్రణాళిక మీ సమయాన్ని ఆదా చేయడమే కాదు, ఆహార వ్యర్థాలను తగ్గించడం ద్వారా మీ బడ్జెట్‌కు (మరియు భూమికి!) సహాయపడుతుంది.

రెసిపీని పొందండి: థాయ్ చికెన్

అల్పాహారం భోజనం ప్రిపరేషన్

అల్పాహారం కోసం భోజన ప్రణాళిక బిజీగా ఉన్న ఉదయం కొంచెం సజావుగా నడిచేందుకు సులభమైన మార్గాలలో ఒకటి. రాత్రిపూట వోట్స్, ఫ్రీజర్ బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌లు మరియు రాత్రిపూట నెమ్మదిగా కుక్కర్ వంటకాల మధ్య, ఇప్పుడు కొంచెం ప్రణాళిక చేయడం వల్ల రేపు, మిగిలిన వారంలో లేదా ఒక నెల లేదా రెండు రోజుల్లో కూడా త్వరగా మరియు సులభంగా బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌లు పొందవచ్చు.

రెసిపీని పొందండి: చెర్రీ జావా రిఫ్రిజిరేటర్ వోట్మీల్

రేపు ప్రిపరేషన్ చేయడానికి, రాత్రిపూట వోట్స్ ప్రయత్నించండి. రాత్రిపూట వోట్స్ ఉదయం ఓట్ మీల్ ను ఆస్వాదించడానికి వేగవంతమైన, సులభమైన మార్గాలలో ఒకటి. వోట్స్, పాలు, గ్రీకు పెరుగు మరియు ఇతర మిక్స్-ఇన్లను కలపండి, తరువాత వాటిని రాత్రిపూట ఫ్రిజ్లో చల్లబరచండి. అల్పాహారం సమయం చుట్టుముట్టిన తర్వాత, టాపర్‌లను జోడించి, త్రవ్వండి. అదనపు బోనస్‌గా, కొన్ని రాత్రిపూట వోట్స్ వంటకాలు మీ ఫ్రిజ్‌లో కొన్ని అదనపు రోజులు ఉండగలవు-కొన్ని 3 రోజుల వరకు ఉంచుతాయి, కాబట్టి మీరు ఈ రోజు పెద్ద బ్యాచ్‌ను సిద్ధం చేయవచ్చు మరియు వారంలో సగం ఓట్స్ ఆనందించండి.

ఉదయం సులభతరం చేయడానికి ఈ రాత్రిపూట ధాన్యాల వంటకాలను ప్రయత్నించండి !

రాబోయే కొద్ది నెలలు ప్రిపరేషన్ చేయడానికి, స్తంభింపజేయండి! మీరు ఇప్పుడు తయారుచేసే వివిధ రకాల ఆహారాలను చూసి మీరు ఆశ్చర్యపోతారు మరియు తరువాత అల్పాహారం కోసం ఆస్వాదించడానికి మంచు మీద ఉంచండి. పాన్కేక్లు, వోట్మీల్, స్మూతీ బ్యాగ్స్, రోల్స్ మరియు కాఫీ కేక్ కూడా మీ ఫ్రీజర్‌లో రెండు నెలల వరకు ఉంచవచ్చు మరియు తరువాత అల్పాహారం కోసం మళ్లీ వేడి చేయవచ్చు. ప్రతి ఆహారం ఎంతసేపు ఉంచుతుందనే వివరాల కోసం రెసిపీ నోట్లను తనిఖీ చేయండి.

రెసిపీని పొందండి: ఆపిల్ పై కాఫీ కేక్

ప్రో వంటి భోజన ప్రిపరేషన్ కోసం, ఈ ఫ్రీజర్ అల్పాహారం వంటకాలను ప్రయత్నించండి.

లంచ్ మీల్ ప్రిపరేషన్

మీరు ఇంట్లో భోజనం చేస్తున్నా లేదా పనికి లేదా పాఠశాలకు తీసుకెళ్లడానికి బ్రౌన్ బ్యాగ్ భోజనాల కోసం వెతుకుతున్నా, మీ భోజన ప్రణాళిక మెనుల్లో భోజన సమయాన్ని చేర్చడానికి ఇది చెల్లిస్తుంది. మా అభిమాన మేక్-ఫార్వర్డ్ లంచ్ ఆలోచనలు కొన్ని ముందు రోజు రాత్రి విందు నుండి అదనపు పదార్థాలను ఉపయోగించుకుంటాయి. మీరు రెండు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ భోజన ప్రణాళిక ఆలోచనల కోసం చూస్తున్నట్లయితే, డబుల్ బ్యాచ్ విందుతో మల్టీ టాస్క్ మరుసటి రోజు మౌత్వాటరింగ్ మధ్యాహ్నం భోజనంగా చుట్టవచ్చు.

రెసిపీని పొందండి: అవోకాడో-లైమ్ డ్రెస్సింగ్‌తో ఓర్జో చికెన్ సలాడ్

మరుసటి రోజు ప్రిపరేషన్ కోసం, మరుసటి రోజు మీ లంచ్‌బాక్స్‌లో ముందు రాత్రి నుండి మిగిలిపోయిన వస్తువులను ఉపయోగించాలని ప్లాన్ చేయండి. తురిమిన చికెన్ లేదా పంది మాంసం కోసం పిలిచే అనేక వంటకాలను ముందు రోజు రాత్రి కూడా కలపవచ్చు మరియు శీతలీకరించవచ్చు, కాబట్టి మీరు ఉదయం చేయాల్సిందల్లా మీ బ్రౌన్ బ్యాగ్‌ను తలుపు తీసేటప్పుడు పట్టుకోండి.

రెసిపీని పొందండి: బార్బెక్యూ బీఫ్ ర్యాప్

వారమంతా ఉండే ఆరోగ్యకరమైన భోజన పథక ఆలోచనల కోసం, లేయర్ పదార్థాలు తరువాత వాటిని నిగనిగలాడేలా చేయవు, లేదా తరువాత భోజనం చేయడానికి మీ భోజనం యొక్క విభిన్న భాగాలను వేరు చేయండి (సాధారణంగా సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌ను ప్రత్యేక కంటైనర్‌లో ప్యాక్ చేయడం మంచిది., ఉదాహరణకి). మా ఇంటి కప్ నూడుల్స్ వంటి కొన్ని భోజన ప్రణాళిక వంటకాల కోసం, మీరు మిగిలిపోయిన పదార్ధాలను వాడవచ్చు మరియు మరొక రోజు భోజనం కోసం ఆనందించడానికి కొన్ని రోజులు వాటిని నిల్వ చేయవచ్చు.

రెసిపీని పొందండి: ఇంట్లో తయారుచేసిన నూడుల్స్ కప్

మీరు భోజనానికి సలాడ్ అయితే, ఈ మేక్-ఫార్వర్డ్ వంటకాలు అన్నీ భోజన ప్రిపరేషన్ కోసం ఉత్తమమైనవి.

డిన్నర్ మీల్ ప్రిపరేషన్

విందు కోసం ఆరోగ్యకరమైన భోజన ప్రణాళిక ఆలోచనల మెనుని సృష్టించడం మీరు అనుకున్నదానికన్నా సులభం! వాస్తవానికి, మీరు ఎప్పుడైనా రొట్టెలు వేయడానికి క్యాస్రోల్స్ తయారు చేయవచ్చు మరియు స్తంభింపజేయవచ్చు, కానీ మీరు కుటుంబాల కోసం భోజన ప్రణాళిక ఆలోచనల కోసం చూస్తున్నప్పుడు కూడా మీరు కేవలం క్యాస్రోల్స్‌కు మాత్రమే పరిమితం కాదు. బిగ్-బ్యాచ్ వంటకాలను పుష్కలంగా కలిగి ఉన్నాము, అవి బిజీగా ఉన్న వారపు రాత్రి ఆనందించడానికి ముందుగానే తయారు చేయబడతాయి. మీరు మా ఆరోగ్యకరమైన భోజన పథక ఆలోచనలలో కొన్నింటిని కూడా సిద్ధం చేసుకోవచ్చు, అందువల్ల మీరు మీ టేక్అవుట్ మెనులకు బదులుగా వాటిని చేరుకోవడానికి వాటిని చేతిలో ఉంచుతారు.

రెసిపీని పొందండి: గ్రీన్ చిలీ చికెన్ టోర్టిల్లా క్యాస్రోల్

మరుసటి రోజు భోజన ప్రిపరేషన్ కోసం, వంట చేయడానికి ముందు పొడవైన మెరినేడ్ సమయాలతో వంటకాలను చూడండి. మెరీనాడ్ కోసం పిలిచే అనేక వంటకాలు రెసిపీని నానబెట్టగల సమయాన్ని కలిగి ఉంటాయి (ఉదాహరణకు, 2 నుండి 24 గంటలు), కాబట్టి మీరు ఆదివారం గ్రిల్ లేదా ఓవెన్ కోసం సిద్ధంగా ఉండటానికి ఆదివారం రెసిపీని సిద్ధం చేయవచ్చు. కొన్ని భోజన భోజన ప్రిపరేషన్ ఆలోచనల మాదిరిగానే, మీరు ముక్కలు చేసిన చికెన్ వంటి మిగిలిపోయిన వస్తువులను కూడా రాత్రి నుండి మరుసటి రాత్రి విందులో పునరావృతం చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు.

రెసిపీని పొందండి: మజ్జిగ డ్రెస్సింగ్‌తో కాఫీ మరియు పొగబెట్టిన మిరపకాయ-రుబ్బిన స్టీక్

వచ్చే వారం (లేదా రాబోయే కొద్ది నెలలు) భోజన ప్రిపరేషన్ కోసం, ఫ్రీజర్ వంటకాల కోసం చూడండి. చాలా క్యాస్రోల్ వంటకాలు ఉన్నాయి, అవి సమయానికి ముందే తయారు చేయబడతాయి, తరువాత వడ్డించే ముందు కాల్చవచ్చు. సూప్‌లు మరియు వంటకాలు కొన్ని నెలలు గడ్డకట్టడానికి మంచి అభ్యర్థులు కావచ్చు-మీరు చేయాల్సిందల్లా వాటిని ఫ్రీజర్ నుండి పట్టుకోండి, మరియు వాటిని అందించే ముందు వెచ్చగా, బబుల్లీ పరిపూర్ణతకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

రెసిపీని పొందండి: మేక్-అహెడ్ టూ-టొమాటో మరియు చిలీ స్టూ

మీరు ఇప్పుడే భోజనం తయారుచేయడం ప్రారంభించాలనుకుంటే ఈ ఆరోగ్యకరమైన మేక్-ఫార్వర్డ్ డిన్నర్ వంటకాలను ప్రయత్నించండి!

మేక్-అహెడ్ భోజనం

కొన్ని భోజనం సమయానికి ముందే పూర్తిగా తయారుచేయవచ్చు, తరువాత చిటికెలో శీఘ్ర విందు కోసం మీకు అవసరమైనప్పుడు మళ్లీ వేడి చేయవచ్చు. మీరు ముందుగానే అన్ని పదార్ధాలను కడగడం మరియు కత్తిరించడం, డ్రెస్సింగ్, విడిగా ప్యాకేజింగ్ చేయడం, ఆపై మీరు సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు వాటిని కలపడం ద్వారా ఎంట్రీ సలాడ్లను కూడా ముందుగానే తయారు చేసుకోవచ్చు. క్యాస్రోల్స్ వంటి కొన్ని మేక్-ఫార్వర్డ్ వంటకాలు, కాసేరోల్ పదార్ధాలన్నింటినీ ముందుగానే వంట చేయడానికి మరియు కలపడానికి పిలుపునిస్తాయి, ఆపై ఫ్రీజర్ నుండి బయటకు తీయడం మరియు మీకు విందు అవసరమైనప్పుడు బేకింగ్ చేయడం. తరువాత గడ్డకట్టడానికి ఏయే ఆహారాలు ఉత్తమ అభ్యర్థులు అనే దానిపై మరిన్ని చిట్కాల కోసం (మరియు వాటిలో కొన్ని రుచి మరియు ఆకృతిని కోల్పోవచ్చు), ఫ్రీజర్ ఆహారాలను తయారు చేయడానికి మా గైడ్‌ను చూడండి.

రెసిపీని పొందండి: మూడు చీజ్‌లతో మేక్-అహెడ్ కాల్చిన జితి

నెలల తరబడి ఉండే భోజనం కోసం మా అభిమాన మేక్-ఫార్వర్డ్ క్యాస్రోల్ వంటకాలను ప్రయత్నించండి!

మరిన్ని భోజన ప్రిపరేషన్ చిట్కాలు

వారం ప్రారంభంలో కోయడం, ముక్కలు చేయడం మరియు వేయించడం ద్వారా అదనపు గంట లేదా రెండు గడిపినప్పుడు మీకు టన్నుల సమయం ఆదా అవుతుంది. మీరు భోజనాన్ని త్వరగా మరియు ఆరోగ్యంగా చేయాలనుకుంటే, వారమంతా ఆరోగ్యకరమైన పదార్ధాలను కలిగి ఉండటానికి ఈ సులభమైన భోజన ప్రిపరేషన్ చిట్కాలను అనుసరించండి.

కూరగాయలను సమయానికి ముందే వేయించి, వాటిని మీ ఫ్రిజ్‌లో భద్రపరుచుకోండి. కొందరు మంచి అభ్యర్థులు దుంపలు, యుకాన్ బంగారు బంగాళాదుంపలు, ఎర్ర బంగాళాదుంపలు, చిలగడదుంపలు, కాలీఫ్లవర్, బ్రోకలీ మరియు క్యారెట్లు. వారమంతా వాటిని సలాడ్లలో చేర్చండి లేదా వాటిని వేగంగా మరియు ఆరోగ్యకరమైన సైడ్ డిష్ గా వాడండి.

మొత్తం చికెన్ వేయించు, లేదా పంది టెండర్లాయిన్ లేదా పార్శ్వ స్టీక్ గ్రిల్ చేయండి. మాంసాన్ని ముక్కలు చేయండి లేదా ముక్కలు చేయండి, ఫ్రిజ్‌లో భద్రపరుచుకోండి మరియు వారమంతా సూప్‌లు, సలాడ్‌లు మరియు శాండ్‌విచ్‌లకు జోడించండి.

తీపి మిరియాలు, పుట్టగొడుగులు మరియు ఎర్ర ఉల్లిపాయలు వంటి కొన్ని కూరగాయలను ముందుగానే కత్తిరించండి లేదా ముక్కలు చేయండి. కదిలించు-ఫ్రైస్, సలాడ్లు మరియు ఫజిటాస్ తయారీకి వాడండి, లేదా వాటిని త్వరగా సాట్ చేసి, వేగవంతమైన విందు కోసం పైన గుడ్డు వడ్డించండి.

సలాడ్లు మరియు ఇతర వంటకాలకు జోడించడానికి ముందుగానే హార్డ్-ఉడికించిన లేదా మృదువైన ఉడికించిన గుడ్లను తయారు చేయండి. రెండింటినీ కూడా సమయానికి ముందే ఒలిచి ఫ్రిజ్‌లో భద్రపరుచుకోవచ్చు. గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్లు 7 రోజుల వరకు, మెత్తగా ఉడికించిన గుడ్లు 3 రోజుల వరకు ఉంచుతాయి.

మీ సలాడ్లన్నింటికీ పెద్ద బ్యాచ్ వైనిగ్రెట్ తయారు చేయండి. పదార్థాలను మాసన్ కూజాలో కదిలించి ఫ్రిజ్‌లో భద్రపరుచుకోండి. మీరు ఇరుక్కుపోతే, ఈ గో-టు రెసిపీని ప్రయత్నించండి: 1/2 కప్పు ఆలివ్ ఆయిల్, 1/4 కప్పు రెడ్ వైన్ వెనిగర్, 2 టేబుల్ స్పూన్లు డిజోన్ ఆవాలు, 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు మరియు 1/4 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు కలపండి.

ఫ్రీజర్ ఫుడ్స్

మీరు భోజనం తయారుచేసేటప్పుడు మీ ఫ్రీజర్ ప్రయోజనాన్ని పొందండి! సాస్‌లు, ధాన్యాలు లేదా మీట్‌బాల్‌ల డబుల్ లేదా ట్రిపుల్ బ్యాచ్‌లు, తరువాత అదనపు వాటిని ఫ్రీజర్‌లో నిల్వ చేయండి. తిరిగి వేడి చేయడం మరియు నిల్వ చేయడం కోసం ఈ చిట్కాలను అనుసరించండి:

ధాన్యాలు: బియ్యం, క్వినోవా లేదా ఫార్రోల పెద్ద బ్యాచ్‌ను సమయానికి ముందే తయారు చేయడం చాలా సులభం! ఫ్రీజర్‌లో 6 నెలల వరకు నిల్వ చేయండి మరియు మీరు వాటిని ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు మైక్రోవేవ్ లేదా ఒక సాస్పాన్ నీటితో స్ప్లాష్ చేయండి.
మీట్‌బాల్స్: మీట్‌బాల్స్ ఫ్రీజర్ ఫుడ్ లాగా అనిపించకపోవచ్చు, కానీ వాటిని సమయానికి ముందే తయారుచేయడం అనేది మీ తదుపరి ప్లేట్ స్పఘెట్టి మరియు మీట్‌బాల్‌లపై దూకడం గొప్ప మార్గం. కాల్చిన తర్వాత, ఫ్రీజర్ కంటైనర్లలో 3 నెలల వరకు నిల్వ చేయండి. సాస్ లో నెమ్మదిగా వేడి చేసి, కప్పబడి, మీడియం-తక్కువ వేడి మీద 10 నిమిషాలు వేడి చేయండి.
టొమాటో సాస్: మీట్‌బాల్‌ల మాదిరిగానే, మీ అదనపు టమోటా సాస్ అందంగా స్తంభింపజేస్తుంది. దీన్ని కొద్ది నిమిషాల్లో పొయ్యి మీద ఒక సాస్పాన్లో తిరిగి వేడి చేయవచ్చు మరియు ఫ్రీజర్‌లో 3 నెలల వరకు తాజాగా ఉంటుంది.

హెర్బ్ సాస్: ఇంట్లో తయారుచేసిన పెస్టో లేదా ఇతర హెర్బ్ సాస్‌లను ప్లాస్టిక్ ఫ్రీజర్ బ్యాగులు లేదా ఐస్ క్యూబ్ ట్రేలలో స్తంభింపజేయండి. మీరు ఐస్ క్యూబ్ ట్రేని ఉపయోగిస్తుంటే, స్తంభింపచేసిన ఘనాల సాస్‌ను పూర్తిగా స్తంభింపజేసిన తర్వాత వాటిని ఫ్రీజర్ బ్యాగ్‌కు బదిలీ చేయండి. మీరు ఏ మూలికలను ఉపయోగిస్తున్నా, సాస్ 3 నెలల వరకు ఉంచుతుంది.

గ్వాకామోల్: ఎక్కువ గ్వాకామోల్ తయారు చేశారా? ఏమి ఇబ్బంది లేదు! ప్లాస్టిక్ ఫ్రీజర్ సంచులలో నిల్వ చేయడం ద్వారా మీ తదుపరి పార్టీ కోసం దాన్ని సేవ్ చేయండి (బ్యాగ్ నుండి అదనపు గాలిని పిండేయాలని నిర్ధారించుకోండి). మీ గ్వాక్ ఒక నెల వరకు బాగానే ఉంటుంది, కాబట్టి మీ తదుపరి వేడుకను త్వరలో ప్లాన్ చేయండి!

నో-చాప్ ప్రిపరేషన్ చిట్కాలు

కత్తిరించడం మరియు ముక్కలు చేయడం అనేది ఏదైనా భోజనం యొక్క ఎక్కువ సమయం తీసుకునే భాగాలలో ఒకటిగా మారుతుంది. ఈ ప్రిపరేషన్ పనిలో కొంత సమయం ముందుగానే చేయటానికి ఇది ఖచ్చితంగా చెల్లిస్తుంది, కాని మీరు ఈ ఆహార పదార్థాలను నిల్వచేయడం ద్వారా పూర్తిగా నివారించవచ్చు. కొన్ని ముత్యాల ఉల్లిపాయల మాదిరిగా పూర్తిగా నో-చాప్, మరికొన్ని మీరు తీపి మిరియాలు వంటి కిరాణా దుకాణంలో ముందే తరిగినట్లు చూడవచ్చు.

మీ ఫ్రీజర్ కోసం: