విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- *నిల్వ
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
- ఫుడ్ ప్రాసెసర్ పిజ్జా డౌ
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
450 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. సాస్ కోసం, బ్లెండర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్ కవర్లో టమోటాలు మరియు వెల్లుల్లిని దాదాపు మృదువైనంతవరకు కలపండి. ఒరేగానో మరియు ఉప్పులో కదిలించు.
-
టొమాటో మిశ్రమాన్ని బాగా రుచికోసం 12-అంగుళాల తారాగణం-ఇనుప స్కిల్లెట్లో పోయాలి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. 10 నిమిషాలు లేదా అదనపు ద్రవం ఆవిరైపోయి సాస్ 2 కప్పులకు తగ్గించే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. పిజ్జా కోసం ఉపయోగించడానికి 1/2 కప్పు సాస్ తొలగించండి. ఇతర ఉపయోగాల కోసం మిగిలిన సాస్ను నిల్వ చేయండి. * శుభ్రం చేయు మరియు పొడి స్కిల్లెట్; 1 స్పూన్ తో బ్రష్. నూనె.
-
తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై, ఫుడ్ ప్రాసెసర్ పిజ్జా పిండిని 14-అంగుళాల సర్కిల్లోకి రోల్ చేయండి. తయారుచేసిన స్కిల్లెట్కు బదిలీ చేయండి మరియు క్రస్ట్ యొక్క అంచు ఏర్పడటానికి అదనపు పిండిని రోల్ చేయండి. పిండిని 2 స్పూన్ తో బ్రష్ చేయండి. నూనె మరియు రిజర్వు చేసిన 1/2 కప్పు సాస్తో వ్యాప్తి చెందుతుంది. జున్ను తో టాప్.
-
మీడియం-అధిక వేడి మీద పిజ్జాను 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. పొయ్యికి బదిలీ చేసి 18 నుండి 20 నిమిషాలు కాల్చండి లేదా క్రస్ట్ మరియు జున్ను లేత గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు. వడ్డించడానికి 5 నిమిషాల ముందు నిలబడనివ్వండి. మిగిలిన 1 టేబుల్ స్పూన్ తో చినుకులు. నూనె మరియు తులసి తో చల్లుకోవటానికి.
*నిల్వ
మిగిలిన సాస్ను 1/2-కప్పు భాగాలుగా విభజించి, ఫ్రీజర్ కంటైనర్లకు బదిలీ చేయండి. 3 నెలల వరకు స్తంభింపజేయండి. ఉపయోగించే ముందు రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్లో కరిగించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 425 కేలరీలు, (6 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 8 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 20 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 414 మి.గ్రా సోడియం, 53 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 2 గ్రా చక్కెర, 13 గ్రా ప్రోటీన్.ఫుడ్ ప్రాసెసర్ పిజ్జా డౌ
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఆలివ్ ఆయిల్ లేదా వంట స్ప్రేతో మీడియం గిన్నెను కోట్ చేయండి. ఆహార ప్రాసెసర్లో తదుపరి నాలుగు పదార్థాలను (ఉప్పు ద్వారా) కలపండి. ఫుడ్ ప్రాసెసర్ నడుస్తున్నప్పుడు, 1 టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి. ఆలివ్ నూనె మరియు వెచ్చని నీరు. పిండి ఏర్పడే వరకు ప్రాసెస్ చేయండి. తీసివేసి మృదువైన బంతిగా ఆకారం చేయండి. సిద్ధం చేసిన గిన్నెలో పిండి ఉంచండి; కోటు డౌ ఉపరితలానికి ఒకసారి తిరగండి. ప్లాస్టిక్ ర్యాప్తో గిన్నెను కవర్ చేయండి. రెట్టింపు పరిమాణం (45 నుండి 60 నిమిషాలు) వరకు వెచ్చని ప్రదేశంలో నిలబడనివ్వండి.