మామిడి-ఎండుద్రాక్ష పచ్చడి | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 1 పండిన మామిడి, విత్తనం, ఒలిచిన మరియు ముక్కలు
• ¼ కప్ ఎండిన ఎండుద్రాక్ష లేదా ఎండుద్రాక్ష
• ¼ కప్ సన్నగా ముక్కలు చేసిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు సైడర్ వెనిగర్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు బ్రౌన్ షుగర్
• టీస్పూన్ ఆవాలు, చూర్ణం
• టీస్పూన్ ఉప్పు

ఆదేశాలు

• దశ 1

  మామిడి ముక్కలలో సగం కత్తిరించండి; పక్కన పెట్టండి. మీడియం సాస్పాన్లో మిగిలిన మామిడి ముక్కలు, ఎండుద్రాక్ష లేదా ఎండుద్రాక్ష, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, వెనిగర్, బ్రౌన్ షుగర్, ఆవాలు మరియు ఉప్పు కలపండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. కవర్ మరియు 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. వేడి నుండి తొలగించండి. తరిగిన మామిడిలో కదిలించు. 1-1 / 2 కప్పుల పచ్చడిని చేస్తుంది.