విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
స్తంభింపచేస్తే, రొయ్యలు కరిగించండి. రొయ్యలను కడిగి, పొడిగా ఉంచండి. రొయ్యలను సగం పొడవుగా కత్తిరించండి. పక్కన పెట్టండి.
-
సాస్ కోసం, ఒక చిన్న మిక్సింగ్ గిన్నెలో నీరు, వైన్ వెనిగర్, సోయా సాస్, క్యాట్సప్, కార్న్ స్టార్చ్, షుగర్, చికెన్ బౌలియన్ కణికలు మరియు ఎర్ర మిరియాలు కలపండి. పక్కన పెట్టండి.
-
బియ్యం కర్రలను ఉపయోగిస్తుంటే, మీడియం సాస్పాన్లో బియ్యం కర్రలను వేడినీటిలో 1 నుండి 2 నిమిషాలు లేదా టెండర్ వరకు ఉడికించాలి. హరించడం మరియు వెచ్చగా ఉంచండి.
-
వంట నూనెను వోక్ లేదా పెద్ద స్కిల్లెట్‌లో పోయాలి. (వంట సమయంలో అవసరమైనంత ఎక్కువ నూనె జోడించండి.) మీడియం-అధిక వేడి మీద వేడి చేయండి. వెల్లుల్లి మరియు అల్లం వేడి నూనెలో 15 సెకన్ల పాటు కదిలించు. ఉపయోగిస్తుంటే, బోక్ చోయ్ జోడించండి. 1-1 / 2 నిమిషాలు కదిలించు. ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు మరియు పసుపు లేదా ఎరుపు మిరియాలు జోడించండి; 1-1 / 2 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా కూరగాయలు స్ఫుటమైన-లేత వరకు కదిలించు. వోక్ నుండి కూరగాయలను తొలగించండి.
-
రొయ్యలను వేడి వోక్ లేదా స్కిల్లెట్కు జోడించండి. 2 నుండి 3 నిమిషాలు లేదా రొయ్యలు అపారదర్శకంగా మారే వరకు కదిలించు. వోక్ మధ్య నుండి రొయ్యలను నెట్టండి.
-
సాస్ కదిలించు. వోక్ మధ్యలో సాస్ జోడించండి. చిక్కగా మరియు బుడగ వరకు ఉడికించి కదిలించు. కూరగాయలను తిరిగి ఇవ్వండి. ఉపయోగిస్తుంటే బచ్చలికూర జోడించండి. సాస్ తో కోటు చేయడానికి అన్ని పదార్ధాలను కలపండి. 1 నిమిషం ఎక్కువ ఉడికించి, వేడిచేసే వరకు కదిలించు. వేడి వండిన బియ్యం కర్రలు లేదా బియ్యం మీద సర్వ్ చేయండి. 2 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 336 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 174 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1414 మి.గ్రా సోడియం, 41 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 25 గ్రా ప్రోటీన్.
