కాల్చిన పంది మాంసం మరియు పీచు టాకోస్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 3 టేబుల్ స్పూన్లు తేనె
• అడోబో సాస్‌లో 3 తయారుగా ఉన్న చిపోటిల్ మిరియాలు
• 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ఒలిచిన
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
• టీస్పూన్ ఉప్పు
• As టీస్పూన్ మిరప పొడి
• As టీస్పూన్ గ్రౌండ్ జీలకర్ర
• As టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
• 1 1 పౌండ్ల పంది టెండర్లాయిన్
• 4 పండిన పీచెస్, సగం మరియు పిట్
• ఆవనూనె
• 8 6 అంగుళాల మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు, వేడెక్కినవి
• సోర్ క్రీం లేదా క్రీమా, సున్నం చీలికలు మరియు / లేదా కొత్తిమీర వంటి టాపింగ్స్

ఆదేశాలు

• దశ 1

  ఒక చిన్న ఆహార ప్రాసెసర్‌లో, మొదటి 8 పదార్థాలను (మిరియాలు ద్వారా) మిళితం చేసి, మృదువైనంత వరకు ప్రాసెస్ చేయండి. చిపోటిల్ మిశ్రమం మరియు పంది టెండర్లాయిన్‌ను ఒక గాలన్-పరిమాణ పునర్వినియోగపరచదగిన ప్లాస్టిక్ సంచికి బదిలీ చేసి, కోటుగా మార్చండి. మెరినేట్ చేయడానికి 2 నుండి 24 గంటలు సీల్ చేసి చల్లాలి. పంది మాంసం తొలగించండి; మిగిలిన marinade విస్మరించండి.

• దశ 2

  పరోక్ష మీడియం వేడిని 30 నుండి 35 నిమిషాలు లేదా పూర్తయ్యే వరకు (145 ° F) ఉపయోగించి కవర్ గ్రిల్ యొక్క రాక్ మీద పంది మాంసం వేయండి. కనోలా నూనెతో పీచులను తేలికగా బ్రష్ చేయండి; గ్రిల్ కట్ వైపులా, నేరుగా వేడి మీద, 2 నుండి 3 నిమిషాలు లేదా తేలికగా కరిగే వరకు. పంది మాంసం సన్నగా ముక్కలు చేసి పీచులను కోయండి. మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలో మరియు కావలసిన టాపింగ్స్‌తో టాప్‌లో సర్వ్ చేయండి.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 370 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 6 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 77 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 92 మి.గ్రా సోడియం, 41 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 5 గ్రా ఫైబర్, 17 గ్రా చక్కెర, 27 గ్రా ప్రోటీన్.