5-క్వార్ట్ డచ్ ఓవెన్లో లీక్స్, సెలెరీ మరియు వెల్లుల్లిని నూనెలో 10 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద లేదా గోధుమ రంగు వరకు ఉడికించాలి. ఉడకబెట్టిన పులుసు, శిక్షణ లేని టమోటాలు, కాలే, గుమ్మడికాయ, 1/4 టీస్పూన్ ప్రతి ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు కదిలించు. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, కప్పబడి, 5 నిమిషాలు, ఒకసారి కదిలించు. కొన్ని బచ్చలికూర ఆకులను రిజర్వ్ చేయండి; మిగిలిన బచ్చలికూర, పార్స్లీ మరియు వెనిగర్ లో కదిలించు. రిజర్వు బచ్చలికూర ఆకులతో టాప్. 8 సైడ్-డిష్ సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.