విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మాంసం నుండి కొవ్వును కత్తిరించండి. 1-అంగుళాల ముక్కలుగా మాంసాన్ని కత్తిరించండి. 4 నుండి 5-క్వార్ట్ డచ్ ఓవెన్లో మాంసం, ఉడకబెట్టిన పులుసు, ఉల్లిపాయ, 1/2 కప్పు నీరు, తమరి, ఫిష్ సాస్ (కావాలనుకుంటే), సెరానో పెప్పర్, వెల్లుల్లి మరియు స్టార్ సోంపు కలపండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. 45 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
-
ఇంతలో, ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం నూడుల్స్ సిద్ధం చేయండి; హరించడం.
-
ఉడకబెట్టిన పులుసు మిశ్రమం నుండి స్టార్ సోంపును తొలగించి విస్మరించండి. పుట్టగొడుగులు, క్యాబేజీ, స్నాప్ బఠానీలు మరియు నీటి చెస్ట్నట్లలో కదిలించు. మరిగే వరకు తిరిగి వెళ్ళు; వేడిని తగ్గించండి. 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి లేదా స్నాప్ బఠానీలు స్ఫుటమైన-లేత వరకు. ఒక చిన్న గిన్నెలో మొక్కజొన్న మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ చల్లటి నీరు కలపండి; ఉడకబెట్టిన పులుసు మిశ్రమంలో కదిలించు. చిక్కగా మరియు బబుల్లీ వరకు ఉడికించి కదిలించు; 2 నిమిషాలు ఉడికించి కదిలించు.
-
సర్వ్ చేయడానికి, నూడుల్స్‌ను గిన్నెల మధ్య విభజించి, లాడిల్ సూప్ చేయండి.
* చిట్కా:
చిలీ మిరియాలు మీ చర్మం మరియు కళ్ళను కాల్చే అస్థిర నూనెలను కలిగి ఉన్నందున, వీలైనంతవరకు వారితో ప్రత్యక్ష సంబంధాన్ని నివారించండి. చిలీ పెప్పర్స్‌తో పనిచేసేటప్పుడు, ప్లాస్టిక్ లేదా రబ్బరు చేతి తొడుగులు ధరించండి. మీ చేతులు మిరియాలు తాకినట్లయితే, సబ్బు మరియు వెచ్చని నీటితో మీ చేతులు మరియు గోళ్ళను బాగా కడగాలి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 207 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 52 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 654 మి.గ్రా సోడియం, 21 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా చక్కెర, 20 గ్రా ప్రోటీన్.
