విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- బ్లూబెర్రీ ఫిల్లింగ్:
- జున్ను నింపడం:
- డిల్డ్ హామ్ ఫిల్లింగ్:
- *
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
క్విక్-మెథడ్ క్రోయిసెంట్ డౌను నిర్దేశించినట్లు సిద్ధం చేసి చల్లాలి. కావలసిన ఫిల్లింగ్ సిద్ధం. పిండిని క్రాస్‌వైస్‌గా 4 భాగాలుగా కత్తిరించండి. ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నంత వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌కు 3 భాగాలను చుట్టి తిరిగి ఇవ్వండి.
-
పిండి యొక్క 1 భాగాన్ని 16x8- అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రంలోకి తేలికగా పిండిన ఉపరితల రోల్‌లో. 8x4- అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రాల్లో దీర్ఘచతురస్రాన్ని కత్తిరించండి. ప్రతి చిన్న దీర్ఘచతురస్రం మధ్యలో చెంచా నింపడం. ఒక చిన్న మిక్సింగ్ గిన్నెలో ఒక ఫోర్క్ ఉపయోగించి గుడ్డు మరియు నీటిని కొట్టండి. గుడ్డు మిశ్రమంతో పిండి అంచులను బ్రష్ చేయండి. మధ్యలో అతివ్యాప్తి చెందడానికి నింపి పైన దీర్ఘచతురస్రాల యొక్క చిన్న వైపులా మడవండి, కట్టలు ఏర్పడతాయి. ముద్ర వేయడానికి అంచులను చిటికెడు. 4 అంగుళాల దూరంలో, సీమ్ వైపులా, గ్రీజు చేయని బేకింగ్ షీట్లలో ఉంచండి. మిగిలిన 3 భాగాలతో పునరావృతం చేయండి.
-
కవర్ మరియు దాదాపు రెట్టింపు (సుమారు 1 గంట) వరకు పెరగనివ్వండి. గుడ్డు మిశ్రమంతో మళ్ళీ బ్రష్ చేయండి. 375 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 15 నిమిషాలు లేదా బంగారు రంగు వరకు కాల్చండి. బేకింగ్ షీట్ల నుండి తొలగించండి. వైర్ రాక్లపై చల్లబరుస్తుంది. 16 క్రోసెంట్లను చేస్తుంది.
బ్లూబెర్రీ ఫిల్లింగ్:
1/2 కప్పు బ్లూబెర్రీ సంరక్షణ మరియు 1 కప్పు తాజా లేదా స్తంభింపచేసిన బ్లూబెర్రీస్ ఉపయోగించి, ప్రతి దీర్ఘచతురస్రం మధ్యలో 2 టీస్పూన్ల సంరక్షణ చెంచా. 3 నుండి 4 బ్లూబెర్రీస్ జోడించండి.
జున్ను నింపడం:
ఒక గిన్నెలో ఒక 8-oun న్స్ బాదం పేస్ట్ *, 1/2 కప్పు గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ మరియు 1/2 కప్పు ప్యాక్ బ్రౌన్ షుగర్ కలపవచ్చు. ప్రతి దీర్ఘచతురస్రం మధ్యలో 1 టేబుల్ స్పూన్ చెంచా.
డిల్డ్ హామ్ ఫిల్లింగ్:
మిక్సింగ్ గిన్నెలో ఒక 8-oun న్స్ ప్యాకేజీ క్రీమ్ చీజ్ కలపండి, మెత్తబడి ఉంటుంది; 1/3 కప్పు మెత్తగా తరిగిన వండిన హామ్; 2 టేబుల్ స్పూన్లు ముక్కలు చేసిన పచ్చి ఉల్లిపాయ; మరియు 1/2 టీస్పూన్ ఎండిన మెంతులు. ప్రతి దీర్ఘచతురస్రం మధ్యలో 1 టేబుల్ స్పూన్ చెంచా.
*
ఉత్తమ ఫలితాల కోసం, సిరప్ లేదా లిక్విడ్ గ్లూకోజ్ లేకుండా తయారు చేసిన బాదం పేస్ట్ ఉపయోగించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 343 కేలరీలు, (11 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 87 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 231 మి.గ్రా సోడియం, 39 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 6 గ్రా ప్రోటీన్.
