విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక గిన్నెలో గుడ్లు మరియు వెల్లుల్లి పొడి కలిసి కొట్టండి. 10 అంగుళాల స్కిల్లెట్లో మీడియం వేడి మీద వనస్పతి లేదా వెన్న కరుగుతుంది. గుడ్డు మిశ్రమంలో పోయాలి. మిశ్రమం అడుగున మరియు అంచుల చుట్టూ అమర్చడం ప్రారంభమయ్యే వరకు గందరగోళాన్ని లేకుండా ఉడికించాలి. పెద్ద చెంచా లేదా గరిటెలాంటి ఉపయోగించి, పాక్షికంగా వండిన గుడ్లను ఎత్తండి మరియు మడవండి, కాబట్టి వండని భాగం కింద ప్రవహిస్తుంది. మీడియం వేడి మీద 2 నుండి 3 నిమిషాలు లేదా గుడ్లు అంతటా ఉడికించే వరకు వంట కొనసాగించండి, కాని ఇప్పటికీ నిగనిగలాడే మరియు తేమగా ఉంటుంది.
-
టోర్టిల్లా చిప్స్, ఎంచిలాడా సాస్ మరియు ఆలివ్లను జోడించండి. కలపడానికి శాంతముగా కదిలించు. జున్ను తో చల్లుకోవటానికి; కవర్ చేసి 5 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. కావాలనుకుంటే వెంటనే సోర్ క్రీంతో డాలోప్ చేసి, పచ్చి ఉల్లిపాయతో చల్లుకోవాలి. 4 లేదా 5 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.