విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
కోర్ టమోటాలు; 1/4-అంగుళాల ముక్కలుగా క్రాస్వైస్ ముక్కలు చేయండి. చక్కెర మరియు ఉప్పుతో చల్లుకోండి. టొమాటో ముక్కలను మెష్-చెట్లతో కూడిన డీహైడ్రేటర్ ట్రేలలో ఒకే పొరలో అమర్చండి.
-
5 నుండి 6 గంటలు 135 ° F వద్ద డీహైడ్రేట్ చేయండి లేదా తోలు వరకు కాని పెళుసుగా ఉండదు. టొమాటో ముక్కలు ఎండబెట్టడం పూర్తయ్యేటప్పుడు వాటిని తొలగించండి, మిగిలిన ముక్కలు ఎండబెట్టడం కొనసాగించడానికి అనుమతిస్తాయి. పూర్తిగా చల్లబరచండి.
-
6 నెలల వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో చల్లబడిన, ఎండిన టమోటాలు నిల్వ చేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 5 కేలరీలు, (0 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 0 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 0 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 44 మి.గ్రా సోడియం, 0 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా చక్కెర, 0 గ్రా ప్రోటీన్.
