విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పొయ్యిని 375 డిగ్రీల ఎఫ్‌కు ఆన్ చేయండి. చికెన్ నుండి చర్మాన్ని మాంసం నుండి తీసివేయడం ద్వారా తొలగించండి; చర్మాన్ని విసిరేయండి. చికెన్ ముక్కలను పక్కన పెట్టండి. ప్లాస్టిక్ సంచిలో కూరటానికి మిక్స్ పోయాలి; ముద్ర లేదా టై ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్ మూసివేయబడింది. కూరటానికి మిశ్రమాన్ని అణిచివేసేందుకు రోలింగ్ పిన్ను ఉపయోగించండి. పై ప్లేట్‌లో స్టఫింగ్ మిక్స్ పోయాలి.
-
మిక్సింగ్ గిన్నెలో గుడ్డు పగులగొట్టండి. తెలుపు మరియు పచ్చసొన కలిసే వరకు గుడ్డును ఫోర్క్ తో కొట్టండి. కొట్టిన గుడ్డుకి పాలు జోడించండి. మీకు నచ్చితే తేనెలో కదిలించు.
-
ప్రతి కోడి ముక్కను గుడ్డు మిశ్రమంలో ముంచండి, పూర్తిగా కోటుగా మారుతుంది. తరువాత ప్రతి చికెన్ ముక్కను చిన్న ముక్క మిశ్రమంలో వేయండి. ముక్కలు చికెన్ ముక్కలపై నొక్కండి, తద్వారా అవి అంటుకుంటాయి. 13 x 9 x 2-అంగుళాల బేకింగ్ పాన్లో చికెన్ ముక్కలు, మాంసం వైపులా ఉంచండి. ఏదైనా మిగిలిన కూరటానికి మిక్స్ తో చికెన్ చల్లుకోండి.
-
ఒక సాస్పాన్లో వెన్న లేదా వనస్పతి ఉంచండి. బర్నర్ మీద పాన్ ఉంచండి; బర్నర్‌ను తక్కువ వేడికి మార్చండి. వనస్పతి కరిగినప్పుడు, బర్నర్ ఆపివేసి, వేడి నుండి సాస్పాన్ తొలగించండి. చికెన్ ముక్కల మీద చినుకులు కరిగించిన వనస్పతి.
-
బేకింగ్ పాన్ ఓవెన్లో ఉంచండి. 45 నుండి 55 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా చికెన్ ముక్క మధ్యలో గులాబీ రంగు మిగిలి ఉండదు. . వడ్డించే ముందు కొద్దిగా చల్లబరచడానికి పాన్ 5 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
