విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం సాస్పాన్లో నీరు, పాలు మరియు ఉప్పును మీడియం వేడి మీద వేడిచేసే వరకు వేడి చేయండి. ఉడికించని బియ్యం మరియు వెన్నలో కదిలించు. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వెంటనే వేడిని చాలా తక్కువకు తగ్గించండి. 25 నుండి 30 నిముషాల వరకు లేదా మందంగా మరియు దాదాపు అన్ని ద్రవాలు గ్రహించే వరకు, ప్రతి 5 నిమిషాలకు వంట ముగింపు వరకు కదిలించు. బియ్యాన్ని మీడియం గిన్నెకు బదిలీ చేయండి.
-
ఇంతలో, సాస్ కోసం, 1 కప్పు సగం మరియు సగం ఒక చిన్న సాస్పాన్లో ఉంచండి. పార్రింగ్ కత్తిని ఉపయోగించి, వనిల్లా బీన్ నుండి విత్తనాలను గీసుకోండి; సాస్పాన్లో సగం మరియు సగం వరకు విత్తనాలను జోడించండి. మరిగే వరకు వేడి చేయండి. మీడియం గిన్నెలో గుడ్డు సొనలు మరియు చక్కెర కలపండి. క్రమంగా వేడి సగం మరియు సగం లో whisk; అన్నింటినీ సాస్పాన్కు తిరిగి ఇవ్వండి. 3 నుండి 5 నిమిషాలు మీడియం-తక్కువ వేడి మీద ఉడికించి, కదిలించు లేదా సాస్ చిక్కగా మరియు లోహపు చెంచా వెనుక భాగంలో కోట్లు వేసే వరకు.
-
గిన్నెలో బియ్యం లోకి సాస్ కదిలించు; 30 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది. వెచ్చగా వడ్డించండి. .
* స్మార్ట్ స్వాప్:
మీరు కావాలనుకుంటే, మీరు వనిల్లా బీన్కు బదులుగా 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారాన్ని ఉపయోగించవచ్చు; గట్టిపడటం తరువాత సాస్ లోకి కదిలించు. మీరు సగం మరియు సగం లేదా తేలికపాటి క్రీమ్ నుండి బయటపడితే, బదులుగా మొత్తం పాలను వాడండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 189 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 89 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 134 మి.గ్రా సోడియం, 27 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 13 గ్రా చక్కెర, 4 గ్రా ప్రోటీన్.
