సంపన్న ఎగ్నాగ్ బార్లు | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

1 17.5 oun న్స్ ప్యాకేజీ చక్కెర కుకీ మిక్స్
2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆల్-పర్పస్ పిండి
కప్ వెన్న
½ కప్ మెత్తగా తరిగిన మకాడమియా గింజలు
5 గుడ్డు సొనలు
1 14 oun న్స్ ఘనీకృత పాలను తీయగలదు
కప్ ఎగ్నాగ్
1 టేబుల్ స్పూన్ రమ్ లేదా 1 టీస్పూన్ రమ్ సారం
1 టీస్పూన్ వనిల్లా
టీస్పూన్ గ్రౌండ్ జాజికాయ
¾ కప్ విప్పింగ్ క్రీమ్ (ఐచ్ఛికం)
2 టేబుల్ స్పూన్లు పొడి చక్కెర (ఐచ్ఛికం)
మకాడమియా గింజలు, తరిగిన (ఐచ్ఛికం)
తాజాగా తురిమిన జాజికాయ లేదా గ్రౌండ్ జాజికాయ (ఐచ్ఛికం)

ఆదేశాలు

దశ 1
350 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. రేకుతో 13x9x2- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్‌ను లైన్ చేయండి, పాన్ అంచులపై రేకును విస్తరించండి. తేలికగా గ్రీజు రేకు. పాన్ పక్కన పెట్టండి. క్రస్ట్ కోసం, ఒక పెద్ద గిన్నెలో, కుకీ మిక్స్ మరియు పిండిని కలపండి. పేస్ట్రీ బ్లెండర్ ఉపయోగించి, మిశ్రమం చక్కటి ముక్కలను పోలి ఉండే వరకు వెన్నలో కత్తిరించండి. 1/2 తరిగిన మకాడమియా గింజల్లో కదిలించు. చిన్న ముక్క మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేసిన పాన్ లోకి నొక్కండి. ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో 12 నుండి 15 నిమిషాలు లేదా అంచులు తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు కాల్చండి.
దశ 2
నింపడానికి, మీడియం గిన్నెలో, గుడ్డు సొనలు, తియ్యటి ఘనీకృత పాలు, ఎగ్నాగ్, రమ్, వనిల్లా, మరియు 1/4 టీస్పూన్ జాజికాయ బాగా కలిసే వరకు కలపాలి. వేడి క్రస్ట్ మీద నింపి జాగ్రత్తగా పోయాలి.
దశ 3
15 నుండి 20 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా సెట్ అయ్యే వరకు కాల్చండి. 1 గంట వైర్ రాక్ మీద పాన్లో చల్లబరుస్తుంది. 1 గంట లేదా పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో కవర్ చేసి చల్లాలి.
దశ 4
రేకును ఉపయోగించి, కత్తిరించని బార్లు పాన్ నుండి ఎత్తండి; బార్ అంచుల నుండి రేకును లాగండి. బార్లలో కట్.
దశ 5
కావాలనుకుంటే, మీడియం గిన్నెలో, విప్పింగ్ క్రీమ్ మరియు పొడి చక్కెర కలపండి. మృదువైన శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు మీడియం వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కొట్టండి (చిట్కాలు కర్ల్). కావాలనుకుంటే, తరిగిన మకాడమియా గింజలు మరియు అదనపు జాజికాయతో చల్లిన కొరడాతో క్రీమ్ మిశ్రమంతో అగ్రస్థానంలో ఉన్న బార్లను సర్వ్ చేయండి. 36 బార్లను చేస్తుంది.