కౌబాయ్ బీన్స్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

విషయ సూచిక:

కావలసినవి

½ పౌండ్ పొడి పింటో బీన్స్ (1-1 / 4 కప్పులు)
½ కప్ తరిగిన పొగబెట్టిన హామ్ లేదా ఉప్పు పంది
1 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ
1 8 oun న్స్ కెన్ టమోటా సాస్
1 4 oun న్స్ పచ్చిమిర్చిని వేయవచ్చు
¼ కప్ ప్యాక్ బ్రౌన్ షుగర్
1 - 1.5 టీస్పూన్ మిరప పొడి
టీస్పూన్ ఉప్పు
½ టీస్పూన్ పొడి ఆవాలు

ఆదేశాలు

దశ 1
బీన్స్ శుభ్రం చేయు. ఒక పెద్ద సాస్పాన్లో బీన్స్ మరియు 4 కప్పుల నీరు కలపండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. 2 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. వేడి నుండి తొలగించండి. కవర్ చేసి 1 గంట నిలబడనివ్వండి. (లేదా, నీటిని మరిగించి, బీన్స్‌ను రాత్రిపూట కప్పబడిన గిన్నెలో నానబెట్టండి.)
దశ 2
బీన్స్ హరించడం మరియు శుభ్రం చేయు. అదే పాన్ లో బీన్స్ మరియు 4 కప్పుల మంచినీరు కలపండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. 1-1 / 4 గంటలు కవర్ చేయండి మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి లేదా బీన్స్ లేత వరకు, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని. బీన్స్ హరించడం, ద్రవాన్ని రిజర్వ్ చేయడం.
దశ 3
1-క్వార్ట్ క్యాస్రోల్లో బీన్స్, హామ్ మరియు ఉల్లిపాయలను కలపండి. బీన్ ద్రవంలో 1/2 కప్పు, టొమాటో సాస్, పచ్చిమిర్చి, బ్రౌన్ షుగర్, మిరప పొడి, ఉప్పు, ఆవాలు కలపండి. బీన్ మిశ్రమంలో కదిలించు. రొట్టెలుకాల్చు, కవర్, 325 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్లో 1 గంట. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 45 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా కావలసిన స్థిరత్వానికి వెలికితీసి కాల్చండి. 6 సైడ్-డిష్ సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.