విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- టేబుల్‌టాప్ గ్రిల్ కోసం:
- * టెస్ట్ కిచెన్ చిట్కా:
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
- ఇంట్లో కార్న్‌బ్రెడ్ మఫిన్లు
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం మఫిన్ మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేయండి, 6 మఫిన్లను తయారు చేస్తుంది; లేదా ఇంట్లో తయారు చేసిన మొక్కజొన్న బ్రెడ్ మఫిన్లను సిద్ధం చేయండి. ద్రావణ కత్తిని ఉపయోగించి, ప్రతి మఫిన్‌ను సగానికి తగ్గించండి. సగం కరిగిన వెన్నతో మఫిన్ల వైపులా బ్రష్ చేయండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్క కలపండి. దాల్చిన చెక్క-చక్కెర మిశ్రమంతో మఫిన్ల కట్ వైపులా చల్లుకోండి. మీడియం వేడి మీద స్టవ్‌టాప్‌పై నాన్‌స్టిక్ లేదా బాగా రుచికోసం గ్రిల్ పాన్ వేడి చేయండి. మఫిన్ భాగాలను గ్రిల్ మీద ఉంచండి, వైపులా కత్తిరించండి మరియు 1 నుండి 2 నిమిషాలు గ్రిల్ చేయండి లేదా బ్రౌన్ మరియు స్ఫుటమైన వరకు. పక్కన పెట్టండి.
-
పైనాపిల్ ముక్కలపై మిగిలిన కరిగించిన వెన్నని బ్రష్ చేయండి. గ్రిల్ పైనాపిల్ ముక్కలు 3 నుండి 5 నిమిషాలు లేదా గ్రిల్ మార్కులు కనిపించే వరకు, ఒకసారి తిరగండి. గ్రిల్ నుండి తొలగించండి. మిగిలిన దాల్చిన చెక్క-చక్కెర మిశ్రమంతో చల్లుకోండి. ప్రతి సర్వింగ్ కోసం, వనిల్లా ఐస్ క్రీం యొక్క స్కూప్తో 2 మఫిన్ హాఫ్స్ మరియు కొన్ని పండ్లను సర్వింగ్ డిష్లో అమర్చండి. చినుకులు పంచదార పాకం అన్నిటికంటే అగ్రస్థానంలో ఉన్నాయి. అక్రోట్లను చల్లుకోండి. వెంటనే సర్వ్ చేయాలి. 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
టేబుల్‌టాప్ గ్రిల్ కోసం:
తయారీదారు ఆదేశాల ప్రకారం ప్రీహీట్ గ్రిల్. గ్రిల్ మీద మఫిన్ భాగాలను ఉంచండి, పక్కకు కత్తిరించండి. కవర్ గ్రిల్ ఉపయోగిస్తే, మూత మూసివేయండి. ఓపెన్ మరియు కవర్ గ్రిల్ కోసం 1 నుండి 2 నిమిషాలు అనుమతించండి. గ్రిల్ నుండి మఫిన్లను తొలగించండి. బ్రష్ చేసిన పండ్లను జోడించండి. కవర్ గ్రిల్ కోసం, మూత మూసివేయండి. పైనాపిల్ కోసం 3 నుండి 5 నిమిషాలు, అవసరమైతే తిరగడం లేదా బేరి కోసం 5 నుండి 6 నిమిషాలు అనుమతించండి. (ఓపెన్ గ్రిల్ కోసం, పైనాపిల్ కోసం 3 నుండి 5 నిమిషాలు అనుమతించండి, బేరి కోసం ఒకసారి లేదా 8 నుండి 10 నిమిషాలు తిరగండి, అప్పుడప్పుడు గోధుమ రంగులోకి సమానంగా మారుతుంది.) పై విధంగా సర్వ్ చేయండి.
* టెస్ట్ కిచెన్ చిట్కా:
టోస్ట్ వాల్నట్స్ 350 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్; నిస్సారమైన బేకింగ్ పాన్లో ఒకే పొరలో అక్రోట్లను వ్యాప్తి చేయండి. 5 నుండి 8 నిమిషాలు లేదా లేత బంగారు గోధుమ వరకు కాల్చండి; 3 నిమిషాల తర్వాత ఒకసారి గందరగోళాన్ని. బర్నింగ్ కాకుండా జాగ్రత్తగా చూడండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 668 కేలరీలు, (12 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 6 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 8 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 116 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 489 మి.గ్రా సోడియం, 85 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 46 గ్రా చక్కెర, 10 గ్రా ప్రోటీన్.ఇంట్లో కార్న్‌బ్రెడ్ మఫిన్లు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం గిన్నెలో పిండి, మొక్కజొన్న, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలపండి; వెన్న పక్కన పెట్టబడింది. ఒక చిన్న గిన్నెలో కొట్టిన గుడ్డు, పాలు మరియు వంట నూనె లేదా కరిగించిన వెన్న కలపండి. పిండి మిశ్రమానికి గుడ్డు మిశ్రమాన్ని ఒకేసారి జోడించండి. తేమ వచ్చేవరకు కదిలించు. 6 greased 2-1 / 2-inch మఫిన్ కప్పుల్లో చెంచా పిండి, మూడింట రెండు వంతుల కప్పులను నింపండి. 400 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 15 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు మరియు మధ్యలో చెక్క టూత్‌పిక్ చొప్పించి శుభ్రంగా బయటకు వస్తుంది. 6 మఫిన్లను చేస్తుంది.
