దక్షిణ తరహా తోట పార్టీ కోసం క్లాసిక్ వంటకాలు | మంచి గృహాలు & తోటలు

లోతైన దక్షిణాన ఒక వెచ్చని వేసవి రోజు ఒక విషయం కోసం పిలుస్తుంది - ఒక తోట పార్టీ! కొంతమంది స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యులను పిలవడానికి, వాకిలి ing పు నుండి దుమ్ము దులపడానికి మరియు వంట చేయడానికి ఇది సమయం!

1. స్వీట్ మింట్ ఐస్‌డ్ టీ

సమ్మర్ గార్డెన్ పార్టీకి మొదటి అవసరం దక్షిణ-శైలి స్వీట్ మింట్ ఐస్‌డ్ టీ యొక్క ఐస్ కోల్డ్ గ్లాస్. ఇది బాగుంది, రిఫ్రెష్ మరియు మీ అతిథులను స్వాగతించడానికి సరైన మార్గం. ఈ రెసిపీ కోసం, సాదా, ఇష్టపడని టీ కాయడం ద్వారా ప్రారంభించండి. అప్పుడు తీపి పుదీనా సిరప్ సిద్ధం. పుదీనా సిరప్‌ను కాచుకున్న టీతో కలిపి నిమ్మకాయ మరియు తాజా పుదీనాతో అలంకరించండి!

2. ఈజీ పిమెంటో చీజ్

మీ అతిథులు వారి తీపి టీని సిప్ చేస్తున్నప్పుడు, క్లాసిక్ సదరన్ ఆకలిని కొట్టడం సులభం - పిమెంటో చీజ్. నిజానికి, నా ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో ప్రతిదీ చేయాలనుకుంటున్నాను. నేను చీజ్ డిస్క్ ఉపయోగించి జున్ను (తెలుపు మరియు పసుపు చెడ్డార్) ముక్కలు చేయడం ద్వారా ప్రారంభిస్తాను. అప్పుడు నేను మిక్సింగ్ బ్లేడ్‌ను అన్ని పదార్ధాలను కొన్ని పప్పులతో కలపడానికి ఉపయోగిస్తాను.

3. పిమెంటో చీజ్ ఫింగర్ శాండ్‌విచ్‌లు

పిమెంటో జున్ను క్రాకర్స్ లేదా కూరగాయల కోసం ముంచుగా ఉపయోగించవచ్చు, కాని మా గార్డెన్ పార్టీ కోసం నేను పిమింటో చీజ్ ఫింగర్ శాండ్‌విచ్‌లుగా సాంప్రదాయ పద్ధతిలో సేవ చేయాలనుకుంటున్నాను. తెల్ల రొట్టెపై పిమెంటో జున్ను వ్యాప్తి చేసి, శాండ్‌విచ్ తయారు చేసి, క్రస్ట్‌లను కత్తిరించండి. అప్పుడు ప్రతి శాండ్‌విచ్‌ను మూడు శాండ్‌విచ్ "వేళ్లు" గా ముక్కలు చేయండి. ఇవి త్వరగా మాయమవుతాయని నేను హామీ ఇస్తున్నాను!

4. డీప్ ఫ్రైడ్ హుష్ కుక్కపిల్లలు

డీప్ ఫ్రైయింగ్ అనేది దక్షిణాదిలో ఒక జీవన విధానం, కాబట్టి మన గార్డెన్ పార్టీ మెనూకు కొన్ని డీప్ ఫ్రైడ్ ఇష్టాలను జోడించాల్సిన అవసరం లేదు. మొక్కజొన్న నూనెను పెద్ద తారాగణం-ఇనుప డచ్ ఓవెన్‌లో వేడి చేయడం ద్వారా ప్రారంభించండి. నా 9-1 / 2 క్వార్ట్ట్ లెక్రూసెట్ ఓవల్ డచ్ ఓవెన్ లేకుండా నేను జీవించలేను. కుండ రద్దీ లేకుండా లేదా స్టవ్ టాప్ పైకి పొంగిపోకుండా హుష్ కుక్కపిల్లలను మరియు క్యాట్ ఫిష్లను వేయించడానికి ఇది సరైన పరిమాణం మరియు ఆకారం.

5. జలపెనో హుష్ కుక్కపిల్లలు

నేను కూడా జలపెనో హుష్ కుక్కపిల్లల సమూహాన్ని కలపడానికి ఇష్టపడతాను. స్టోన్-గ్రౌండ్ కార్న్మీల్ పిండి, బేకింగ్ సోడా, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు, మజ్జిగ మరియు గుడ్డుతో కలుపుతారు. అంత రహస్యంగా లేని పదార్ధం మెత్తగా తరిగిన జలపెనోస్! చింతించకండి, ఈ హుష్ కుక్కపిల్లలు చాలా కారంగా లేవు. పార్టీకి వెళ్ళడానికి వారికి తగినంత వేడి ఉంది!

6. కార్న్మీల్-కోటెడ్ ఫ్రైడ్ క్యాట్ ఫిష్

నూనె ఇంకా వేడిగా ఉన్నప్పటికీ, కొన్ని క్యాట్ ఫిష్లను వేయించడానికి సమయం ఆసన్నమైంది. నాకు ఇష్టమైన తయారీ సులభమైన మరియు క్లాసిక్ కార్న్‌మీల్-కోటెడ్ ఫ్రైడ్ క్యాట్‌ఫిష్. సంపూర్ణ స్ఫుటమైన చేపలకు మీకు కావలసిందల్లా సాధారణ మొక్కజొన్న పూత. తాజా నిమ్మకాయ మరియు గార్డెన్ పార్టీ మెను యొక్క స్క్వీజ్ పూర్తయింది!

బోనస్: పెరటి కుటుంబ సరదా

బెల్లీలు నిండిన తర్వాత, స్నేహపూర్వక క్రోకెట్ మ్యాచ్ కంటే మధ్యాహ్నం గడపడానికి మంచి మార్గం లేదు! సదరన్ గార్డెన్ పార్టీలు మంచి ఆహారం మరియు మంచి స్నేహితులు కలిసి ఆరుబయట ఆనందించేవి.