విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
వజ్రాల నమూనాలో నిస్సార వికర్ణ కోతలు చేయడం ద్వారా హామ్ను స్కోర్ చేయండి. లవంగాలతో అధ్యయనం చేయండి. నిస్సార కాల్చిన పాన్లో ఒక రాక్ మీద ఉంచండి. మాంసం లో ఓవెన్ వెళ్ళే మాంసం థర్మామీటర్ చొప్పించండి, అది ఎముకను తాకకుండా చూసుకోండి. 325 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్లో 1-3 / 4 గంటలు కాల్చండి.
-
గ్లేజ్ కోసం, మీడియం సాస్పాన్లో బ్రౌన్ షుగర్, పచ్చడి, జామ్, ఆవాలు, వెల్లుల్లి, వెనిగర్ మరియు వేడి మిరియాలు సాస్ కలపండి. మిశ్రమం బుడగ అయ్యేవరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు.
-
కొన్ని గ్లేజ్తో హామ్ను బ్రష్ చేయండి. 30 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా థర్మామీటర్ 140 డిగ్రీల ఎఫ్ నమోదు చేసే వరకు కాల్చండి. అవసరమైతే మిగిలిన గ్లేజ్ను మళ్లీ వేడి చేయండి. హామ్ తో పాస్. 20 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 211 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 59 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1410 మి.గ్రా సోడియం, 11 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 10 గ్రా చక్కెర, 26 గ్రా ప్రోటీన్.![పచ్చడి-మెరుస్తున్న హామ్ | మంచి గృహాలు & తోటలు పచ్చడి-మెరుస్తున్న హామ్ | మంచి గృహాలు & తోటలు](https://img.nangarden.com/img/recipe/500/chutney-glazed-ham.jpg)