విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
కావాలనుకుంటే, సులభంగా ముక్కలు చేయడానికి మాంసం పాక్షికంగా స్తంభింపజేయండి. ధాన్యం అంతటా సన్నగా మాంసాన్ని కాటు-పరిమాణ కుట్లుగా వేయండి. సాస్ కోసం, నారింజ రసం, హోయిసిన్ సాస్, అల్లం, మరియు ఉపయోగిస్తే, పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు కలపండి. పక్కన పెట్టండి.
-
ఉపయోగిస్తుంటే, తాజా బఠానీ పాడ్ల నుండి తీగలను మరియు చిట్కాలను తొలగించండి; బఠానీ పాడ్స్‌ను పక్కన పెట్టండి. ఒక వోక్ లేదా పెద్ద స్కిల్లెట్లో నూనె పోయాలి. (వంట సమయంలో అవసరమైనంత ఎక్కువ నూనె జోడించండి.) మీడియం-అధిక వేడి మీద వేడి చేయండి. క్యారెట్లలో కదిలించు. 2 నిమిషాలు ఉడికించి కదిలించు. బఠానీ పాడ్స్ మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలను జోడించండి. 2 నుండి 3 నిమిషాలు లేదా కూరగాయలు స్ఫుటమైన-లేత వరకు ఉడికించి కదిలించు. వోక్ నుండి కూరగాయలను తొలగించండి.
-
హాట్ వోక్ కు పంది మాంసం సగం జోడించండి. 2 నుండి 3 నిమిషాలు ఉడికించి, కదిలించు లేదా గులాబీ మిగిలిపోయే వరకు; పాన్ నుండి తొలగించండి. మిగిలిన పంది మాంసం జోడించండి; 2 నుండి 3 నిమిషాలు ఉడికించి, పింక్ మిగిలిపోయే వరకు కదిలించు. అన్ని మాంసం మరియు కూరగాయలను తిరిగి ఇవ్వండి. సాస్ కదిలించు; wok మధ్యలో జోడించండి. ఉడికించి ఉడకబెట్టడం వరకు కదిలించు. పూత వచ్చేవరకు బియ్యంలో కదిలించు. గింజలతో టాప్.
-
4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 453 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 3 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 9 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 62 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 189 మి.గ్రా సోడియం, 41 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 6 గ్రా చక్కెర, 32 గ్రా ప్రోటీన్.
