విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
గ్రిల్లింగ్ చేయడానికి కనీసం 30 నిమిషాల ముందు, పన్నెండు 6- నుండి 8-అంగుళాల చెక్క స్కేవర్లను నీటిలో నానబెట్టండి. హరించడం; పక్కన పెట్టండి. సాస్ కోసం, ఒక చిన్న గిన్నెలో కారామెల్ టాపింగ్, సోయా సాస్, ఆవాలు మరియు సున్నం రసం కలపండి; పక్కన పెట్టండి.
-
సాల్మన్ శుభ్రం చేయు; పేపర్ తువ్వాళ్లతో పొడిగా ఉంచండి. సాల్మన్ ఫిల్లెట్‌ను సగం పొడవుగా కట్ చేసి, ఆపై ప్రతి ముక్కను క్రాస్‌వైస్‌గా 6 ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి (మొత్తం 12 ముక్కలు). ముక్కలు ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి. ప్రతి చెక్క స్కేవర్‌పై ఒక సాల్మన్ ముక్కను థ్రెడ్ చేయండి.
-
చార్కోల్ గ్రిల్ కోసం, మీడియం బొగ్గుపై నేరుగా వెలికితీసిన గ్రిల్ యొక్క జిడ్డు రాక్ మీద స్కేవర్లను అమర్చండి. సాస్ తో ఉదారంగా బ్రష్ చేయండి. 3 నిమిషాలు గ్రిల్ చేయండి. తిరగండి; మిగిలిన సాస్ తో బ్రష్. 3 నుండి 5 నిమిషాలు ఎక్కువ గ్రిల్ చేయండి లేదా చేపలు ఒక ఫోర్క్ తో సులభంగా రేకులు వచ్చే వరకు. . 12 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 118 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 26 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 215 మి.గ్రా సోడియం, 5 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా చక్కెర, 10 గ్రా ప్రోటీన్.
