విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కిల్లెట్ హీట్ ఆయిల్ లో. ఉల్లిపాయలు, చక్కెర మరియు 1/2 స్పూన్లు జోడించండి. ఉ ప్పు; టాసు. మీడియం-తక్కువకు వేడిని తగ్గించండి. ఉల్లిపాయలు బంగారు రంగు వచ్చేవరకు ఉడికించి, కదిలించు, సుమారు 15 నుండి 20 నిమిషాలు. వేడి నుండి తొలగించండి; చల్లని. వెల్లుల్లిలో కదిలించు.
-
మీడియం గిన్నెలో చల్లబడిన ఉల్లిపాయ మిశ్రమం, సోర్ క్రీం, మయోన్నైస్, మిగిలిన 1/2 స్పూన్లు కలపండి. ఉప్పు కారాలు. కవర్; రుచులను కలపడానికి 1 గంట చల్లాలి.
-
వడ్డించే గిన్నెకు బదిలీ చేయండి; కదిలించు. తాజా కూరగాయల చిప్స్‌తో ముంచండి.
చిట్కాలు
కవర్; వడ్డించే ముందు 24 గంటల వరకు చల్లాలి. వడ్డించే ముందు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 20 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 150 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 3 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 5 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 16 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 467 మి.గ్రా సోడియం, 10 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా చక్కెర, 2 గ్రా ప్రోటీన్.తాజా కూరగాయల చిప్స్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
1/4 అంగుళాల మందంతో ముల్లంగి, జికామా మరియు డైకాన్ ముక్కలు వేయండి. జికామా యొక్క ఏదైనా పెద్ద ముక్కలను సగం చేయండి. కూరగాయలను పళ్ళెంకు బదిలీ చేయండి.
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో పొగబెట్టిన మిరపకాయ, ఉప్పు, చక్కెర, మిరియాలు మరియు సున్నం తొక్క కలపండి.
-
సర్వ్ చేయడానికి, మిరపకాయ మిశ్రమాన్ని కూరగాయలపై చెదరగొట్టండి. కావాలనుకుంటే కారామెలైజ్డ్ ఉల్లిపాయ ముంచుతో సర్వ్ చేయండి. 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
