విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ కోసం, ఒక చిన్న గిన్నెలో క్రీమ్ ఫ్రేచే, మయోన్నైస్, మెంతులు, వెనిగర్ మరియు వెల్లుల్లి కలపండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో మజ్జిగ మరియు సీజన్లో whisk.
-
375 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. బేకింగ్ షీట్లో బేకన్ అమర్చండి; 15 నిమిషాలు లేదా మంచిగా పెళుసైన వరకు కాల్చండి. పేపర్-టవల్-చెట్లతో కూడిన ప్లేట్‌లో బేకన్‌ను పెద్ద ముక్కలుగా చేసి, పక్కన పెట్టండి.
-
శుభ్రం చేయు మరియు పాలకూర పొడిగా ఉంచండి. పాలకూర యొక్క ప్రతి తలని సగం పొడవుగా కత్తిరించండి, ఫ్రంట్స్ మరియు బ్యాక్స్ ను నూనెతో బ్రష్ చేసి ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో మసాలా చేయండి. చార్‌కోల్ గ్రిల్ కోసం, మీడియం బొగ్గుపై నేరుగా 2 నిముషాల పాటు లేదా తేలికగా కరిగే వరకు, వెలికితీసిన గ్రిల్ యొక్క రాక్ మీద గ్రిల్ పాలకూర, గ్రిల్లింగ్ ద్వారా సగం ఒకసారి తిరగండి. .
-
ప్రతి చీలికను బేకన్ మరియు చెర్రీ టమోటాలతో పాటు సలాడ్ ప్లేట్‌లో ఉంచండి. ** సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌తో చినుకులు మరియు జున్నుతో టాప్ చేయండి.
* చిట్కా:
1/4 కప్పు పుల్లని పాలు చేయడానికి, 1 టీస్పూన్ నిమ్మరసం లేదా వెనిగర్ ఒక గాజు కొలిచే కప్పులో ఉంచండి. 1/4 కప్పు మొత్తం ద్రవంగా చేయడానికి తగినంత పాలు జోడించండి; కదిలించు. ఉపయోగించే ముందు 5 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.
** చిట్కా:
మీరు ఈ సలాడ్‌ను పిటా బ్రెడ్ రౌండ్లలో లేదా సియాబట్టా కాల్చిన ముక్కలో వడ్డించడం ద్వారా మార్చవచ్చు. మీకు కావాలంటే, బేకన్ కోసం sautéed pancetta ను ప్రత్యామ్నాయం చేయండి. లేదా కాబ్ సలాడ్ చేయడానికి, అవోకాడో ముక్కలు, పేల్చిన చికెన్ మరియు నలిగిన నీలం జున్ను జోడించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 223 కేలరీలు, (7 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 4 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 6 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 32 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 516 మి.గ్రా సోడియం, 4 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 2 గ్రా చక్కెర, 9 గ్రా ప్రోటీన్.
